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おはようございます。
ずーっと雨、今日も雨が降り出しそう～ 部屋の中は、じとじとじめじめです。
昨日のランチでお持ち帰りした 「豚肉の生姜焼き」 に
家にあったパプリカと豚バラ肉を追加して、甜麺醤で味付けをし炒めました。
豚肉とパプリカの甜麺醤炒め
えびはシンプルに 塩・胡椒・にんにくで炒めました
なぜか筑前煮
日頃ひとりで生活しているお父さんは、野菜不足に違いないと思い、
せめても家に居る間に 野菜をしっかり食べてもらおうという作戦です。
だから野菜を摂れる料理ということで 筑前煮。 お父さんは煮物が大好物です。
卵と湯葉のお吸い物
道の駅で買ってきた葉付きのにんじん。
葉の部分は、ごまとじゃこを加えて左のふりかけになりました
トマトは家で採れたもの
上のもみ漬けは、いつもこんな感じで作っていますよ～
ビニル袋に野菜と塩・砂糖を入れてもんで、もんで空気を抜いてしばらく置いておきます。
今日のフルーツ
みんな揃って、いただきま～す！
日本は残念ながら負けてしまいましたが、まだまだ続いているサッカーのワールドカップ。
みんなサッカーのにわかファンなので、会話もめちゃくちゃです。
１号と大学の友達の会話…
友達 「今回の大会は、○○○グアイって名前の国が多く出場してるよね」
１号 「え～と、パラグアイにウルグアイ… ほかにどこかあったけ？」
友達 「ええ～っと、う～んと………
イイグアイ （いい具合） っていうのは？」
ちょっと、真剣に応援してよ～
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