ここでも食べられる韓国料理

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韓国に行くと、見たこともない葉もの野菜に出会います。　

食堂では見慣れない野菜のナムルや、お肉を焼いてもお刺身でも葉っぱに包んで食べる習慣があり、

野菜をたくさん摂れて健康的な食事だといつも感心していました。

でもこれらの韓国料理は、塩分が強かったり、油っこかったり、唐辛子の刺激が強すぎて

体にはあまりよくないと後々知ることになりました。　

やはり日本食ほど健康的な食事はないそうです。　

でも、ときどき食べたくなる韓国料理。　

コンビニでまたまた２号が見つけてきてくれました。

韓国料理がコンビニで買える時代になったんですね～　



こちらは、以前みーちゃんの韓国みやげでいただいた　「辛ラーメン・ブラック」　

普通の辛ラーメンの３倍ほどのお値段がするとかで話題になっていましたね。


お昼から授業のあった日に１号が、お昼ご飯に作ったものです。　

自宅にあった干し椎茸やしめじやワカメが入っているので、分りにくいでしょうけれど

乾燥野菜が立派で、粉スープも２種類入り。

普通の辛ラーメンより、とんこつの味がプラスされているので、スープがマイルドになるそうです。



「辛ラーメンを食べてると、辛くて唇の感覚がなくなるときがあるけれど、これは大丈夫だったよ」
が、１号の感想。　　　

都会に住んでいなくても、日本のこんな田舎町で韓国の食べ物が普通に食べられるって、なんか不思議。

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洋風の夕飯にチャレンジ！

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おはようございます。　

今日は月１の資源ゴミの日で、溜まった紙ゴミや衣類、段ボール箱などが片付き、すっきりしました。

すっきりと言えば毎回、大騒ぎの衣替えですが　随分整理したので今回は楽ちん。

残すは、３号の洋服のみ。　　

彼女は、普段制服で過ごしているので　１番後回しになりました。

なんだかんだ言っても、制服って便利ですね。


家では、なかなか洋風のおかずは登場しませんが、久しぶりに…　



ビーフシチュー　

牛のもも肉がとても安かったので、作ってみました。



バターライス　



エビとレタスのサラダ　



りんご　と　レッドグローブ　



お料理のブログは滅多にみませんが、旅のブログは大好きで、ちょこちょこ遊びにいくブログがあります。

その中でも、毎月のように韓国に行かれる方がいらして、

リアルタイムに新しい情報を得られるので楽しみにしています。　

「この方、お仕事で行かれているわけでもないのに、毎月韓国だなんていいわねぇ～」　と３号に言うと

「ほんとにっ！　　私も毎月行きたいし」

「庶民には、時間があるけれどお金がなし、お金持ちにはお金があるけれど時間がないし…」　

と一般庶民代表の私。　　　すかさず３号が、

「お母さん、その程度のお金持ちじゃなくて、その上をいく人達は、お金も時間もあるんだよっ」

「えええ～っ？」
「だって、私子どもの頃から一通り見てきたもん！」　

子どもの頃から、一体何を見てきたというのでしょうか…　？　　　恐るべし３号、１５歳！　

目標があるから頑張れるっ！　　　今度はいつ韓国へ行けるかな？

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