お昼は冷やし中華で決まり！

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　　　　　　　　　　　　　　　　暑い日には、冷やし中華　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゅるちゅる～ずるずる～っ



　　　　　　　卵が安い　（１パック　９７円）　ので、ついつい卵を使いたくなります

　　　　　　　　　　　　だから錦糸卵の登場回数がやけに多いでしょ　

　　　　　　　　　　　　　　この錦糸卵はたまご１コで２皿分できます

　　　　　　　　　　　　　　　　かさ増しには、もってこいなんです

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冷やしぶっかけ素麺

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おはようございます。　

昨晩は、また３号とふたりご飯。

休日は朝ご飯の時間がどうしても遅くなり、徐々に時間がずれていき、

夕飯だけはいつも通りの時間にいただこうとするので、お腹が空いているわけでもなく…

こういうときは、麺類に限ります。

冷やしぶっかけ素麺　　

お汁の中に、干し椎茸と油揚げが入り、素麺の上に　かまぼこ　・　錦糸卵　・　枝豆　・　ねぎをのせました。

ぶっかけなので、汁は少なめ、他におかずを作りたくなかったので、具は多めです。　



ほたてと野菜の炒め物　



アメリカンチェリーの横には、家で採れたブラックベリー。

調理時間は、３０分を切って２４分。

時間がある休日こそ手の込んだお料理を作るべきなのかも知れませんが、なかなか…　　　できない。　



３号に　「お母さん、恥ずかしいからブログに私のことを一々書かなくてもいいよ」　と言われました。

「読んでいる方は、どこの誰とも分からないんだから、大丈夫でしょ」　と言うと

「結構、誰が書いてるかバレているものだよ」　と。

そうかしら…　

それなら、貴女より母の方がずーっと恥ずかしいわっ。　

まぁ、それでもみんな事実なんだから、どうしようもないかなぁ～　　　　記録は正しく残しておきたいし。

バレてしまったら、そーっといなくなるから大丈夫ね　　　それまで楽しもうっと　　　知っていても知らないふりをしてね

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