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おはようございます。
急にふたりご飯になったので、３号に 「たまには、外においしいものでも食べに行く？」 と聞きましたが
「私は家がいい！ 外で食べるご飯より、お母さんのご飯の方がおいしいからさっ」
まぁ、嬉しい答えじゃあ～りませんか。
余分な出費を３号に抑えてもらうことができました。
しかし、とんでもない献立になりました。 いつもこんな感じですけれど。
２人だけなら冷蔵庫にあった冷やご飯でいけそうだったので、３号に聞いてみました。
冷やご飯しかないけれど、 ① それをそのまま温め直して食べる
② 炒飯にする
③ オムライスにする
④ 天津飯にする
３号は、③番を選択で、オムライス
とろとろ卵を作って、お皿に移すときに手元が狂い、バランスを崩して 不時着～
私は、とろとろ卵より堅焼き卵の方が好みなので、しっかり焼きました。
大量に卵は摂取したくないので、これで卵１コ分です。
サンマを焼く予定だったので、それはそのまま実行に移しました。
焼きサンマ
こちらは、３日前くらいに仕込んでおいた自家製キムチ
韓国で習ってきた通りに作りましたが、料理教室の先生がおっしゃっていたことが実感できました。
「日本の白菜は水分が多いですね 韓国の白菜は、あそこまで水分を含んでいませんよ」
言葉通り、水っぽいキムチの出来上がり～
今度は、白菜を干してから作ろうと反省しました。 どんなことでも失敗が肝心。
３号の 「お母さんのご飯は、おいしいよ」 に一人ですっかり気分をよくした私。
娘に褒め育ててもらっています。
３号もなかなか世の中の渡り方を身につけてきたわね～
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