しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

元気がないからお昼は炊飯器でピラフ

2017年08月20日 20時32分08秒 | おうちでごはん
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どんなに体調が悪くても朝が来て、お昼があり、夜になる…

人間って、どうして3食食べる習慣になっているんでしょうか? 

お父さんは時折 「お母さん、まだ死んではいかんよ! 長生きしないと!」

とは、言ってくれますが、

私の体調が悪くても代わりにご飯は作ってくれません。 作ろうともしません。  (笑)

「何処かに食べに行くか?」 と聞いてはくれますが、

外に食べに行く元気もなく、それより支度が大変なので、今日は無理矢理家で作りました 



炊飯器で作るピラフは簡単なので、こんなときに大活躍!

ご飯と具材をフライパンで、お米が透明になるまで炒め、

後は、お米1に対して、お水を1の割合で、コンソメと塩胡椒とともに炊飯器にセットすればOK!

1食、終わってほっとしました。

早く、なんとかしないと…

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かぼちゃのスープ♪

2017年08月20日 08時43分04秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨日、みーちゃんから “いりこ” を頂いた話を書きましたが、

実は夏野菜もたくさん頂いていました 

すべてたけちゃん家で、お母さんが育てられたものです

【今日の1品】 かぼちゃ料理 スープと煮物 



家には、フードプロセッサーなるものがないので、

すりこ木でかぼちゃのスープは作りましたよ

まあ、なんとかなるものです! 

プロのお料理屋さんではないので、家庭料理らしくて私は満足です

3号から高評価で、まだかぼちゃがあるので

また作りたいと思います❤

昨夜ちょっと大変なことがあったので、今日は自宅で静養することにします

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