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おはようございます
今日も普段通りの朝を迎え、ほっとしています
セミの鳴き声も一段落したような…
秋の来るのを待ちわびる昨今です
昨日は、大事をとって自宅療養をしていたので
食事も家にあるものでなんとかしましたよ
【今日の1品】 蒸かしメークイン
みーちゃんからたくさんいただいた野菜の中にじゃがいものメークインがありました
こちらを使って… 献立をと考えていたところ、
珍しくお父さんから 「蒸かしてよ、ご飯はいらないから」 との提案があり、
蒸かしてバターを塗りながらいただきました
男爵とは違い、メークインは、あっさりしたおいしさがありました
まだまだじゃがいもはたくさんあるので、おいしい食べ方を考えてみたいと思っております
ご心配をお掛けしたみなさん、すみません!
体調を整えて、なんとか頑張っていきたいと思っています
(ご心配を掛けるので、なるべく書かないようにしていますが、体が弱ってくるとついつい弱音が出てしまいます いろいろとご心配をお掛けし申し訳ございません)
ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります
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