久しぶりにグリンデルワルトへ行く

連休中ですが、特段何処に行こうという計画はなく、

久しぶりに　『グリンデルワルト』　へドライブがてら行ってきました！　

久しぶりだったので、要領を得ず最初はびっくりしました　



お店の前には、行列ができていて、貼り紙がしてあるだけなので、

店内の状況がまったく分からず、ただ黙って並ぶのみ…　

ようやく順番がきて、店内に入れてそれぞれケーキを１つずつ注文



ドリンクは、自販機の飲み放題で、１人　２５０円でした

ここで喫茶が使えるかどうか聞いて、最初はNGでしたが、

帰って行かれるお客さんがいらしたので、ギリギリ入ることができました

１グループ４人までで、店内の３テーブルしか使用できません　




そんな店内の入場制限があるのに、お客さんは次から次へと訪れて、

入口付近に大勢並んでいらっしゃいます

もちろん持ち帰られる方も多かったです

貼り紙に従って無言で並んでいる光景が、やはり日本だなぁ～と思いました

とにかく時間を掛けて出掛けて、念願のケーキをいただくことができ

よかったです！　

今日は、今の時代どんなことをするにも我慢、我慢が付きものだと

いうことに改めて気付かされました！

岐阜県可児市長洞256-3
電話　：　0574-65-2413
営業時間　：　10:00～18:00 　※　喫茶は　～16:30まででした
休業日　：　火曜日・水曜日隔週休業日（電話で問い合わせを）

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厚揚げのチーズタッカルビ風

おはようございます　

日中は暑かったものの、やはり日が沈むとそれなりに…

涼しくなったので、熱いご飯でも大丈夫！　

昨日は３号のリクエストで、厚揚げのチーズタッカルビ風　　を作りました

タッカルビ風と言うことで、コチュジャンが必要かと思えば、

厚揚げ、キャベツ、玉ねぎ、白菜キムチ、オイスターソース、

ピザ用チーズ、ごま油のみの材料で作れました！



チーズやキムチなどの発酵食品で腸内環境を整え、

タンパク質の消化や吸収をサポートできるのがこの料理の特徴です　

チーズが入っているので、辛さも和らぎますよ～



いただきます！



大きなフライパンでたっぷり作ったつもりが、

もっと野菜が欲しかったかも…

鶏肉もいいですが、厚揚げの香ばしさと歯ごたえがバッチリです！

コチュジャンの代わりにキムチを使うのがポイントで、

簡単に美味しく出来上がりました！　

これはリピート有りです　

キャベツや玉ねぎの他に、にんじんや他の野菜を入れてもいいかも…

やはり発酵食品は腸内環境を整えるにも役立つし、

何より美味しい！　

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