しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

鯛焼きと牛乳かん

2020年10月03日 21時15分01秒 | おうちでおやつ
昨日、2号がひろくんと夕方に来てくれ、

お土産で、出来たて熱々の鯛焼きをいただきました!

今の時期だけ楽しめる “栗あん” 入りの鯛焼きです

どうして、お腹を割って写真を撮らなかったんだろう… 

所々に栗がごろごろと入っていて,美味しくいただきました 



私は、寒天で “牛乳かん” を仕込み中だったので、

持たせてあげればよかった~と、後で後悔… 



で、ちゃっかり我が家では今夜の夕飯後のデザートでいただきました



今度は、忘れずに持たせてあげよう!

まだまだ寒天はたくさんあるから…

そう、母のところの最強食料庫には、驚くほど食材が詰まっているそうです 

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孫の運動会

2020年10月03日 20時04分32秒 | 日々の出来事
いい時代になりました

離れていても、ほぼリアルタイムで見ることができます

大きくなりました!



子どもがいると、学校や園での行事が身近にあって

季節の移り変わりがよりよく伝わります

今日は頑張ったね、お疲れ様♪

マスクがいらず、思いっきり運動会が楽しめる日が早く来ますように!

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鱈のネギソースがけと発酵キムチ

2020年10月03日 09時09分59秒 | おうちでごはん
おはようございます 

秋ならではの気持ちのいい朝です!

昨日の夕飯は、鱈のネギソースがけ 

3号が会社から “水菜” をいただいてきてくれたので、

新鮮水菜を鱈の下に敷いてシャキシャキを味わいました



きのこチゲ 

きのこがたくさんあったので、ある材料でチゲを作りました

コチュジャンが残り少ししかなかったので、買いに行かなければ…



白菜キムチ 

我が家では、必ず発酵しているキムチを買います

発酵食品がなぜ体にいいのかは、もうみなさんご存じですよね?

そのとき参考になるのが、韓国産熟成発酵キムチにのみ掲載が許可されている

「キムチくんマーク」 なんです!




デザートは ハネデューメロン 

果物の目利きは得意ではありませんが、とてもこのメロンが美味しかった



今日は休日ですが、早起きしたお父さんは、

またサークルのお友達と一緒に山登りに出掛けました 

私はおにぎりを作る役目だけなので、お気楽なものです 

ってことで、私にも休日がもらえました!

お父さんがいない間はね~ 

みなさんもよい休日を~!

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