なが餅の笹井屋

３号の不要品をお友達が引き取ってくれたのに、

「いただいたから…」　とそのお礼に　笹井屋（なが餅）　を下さったとか…

かえって申し分けなかったね～、私は嬉しいけれど　



三重県と言えば、「赤福」　は全国的に有名ですが、

あまり全国的には知られていないけれど、地元の人ならみんな知っている

「なが餅」　　というお菓子があります

なんと戦国時代には食べられていたとされる歴史ある銘菓です

元祖「なが餅」　のお店　「笹井屋」　1550年創業の歴史あるお店です



あれ？　「なが餅」　短くなった？

って思っていたら、「なが餅」　のお店は何店舗かあって、

お店によって、長さや焼き加減が違うようです

そう知ると、いろんなお店の　「なが餅」　が食べたくなってきた！　

とても久しぶりに美味しくいただきました　

お餅の食感と、香ばしく炙られた皮にほどよい甘さの餡子が入っています

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皮なしキッシュ！

おはようございます　

清々しい気持ちのいい朝です！

今日も今日とて、自宅の片付けを…　

少しずつメドが立ち、広い空間が確保できつつあります

今朝一番に、燃えるゴミに出せるように、お父さんに不要品を切り刻んでもらいました

今は、規定の市が指定したゴミ袋でしか回収していただけないので…

昨日は、冷蔵庫にメインにすべき食材がなく、

でも買い物には行きたくなかったので、家にある食材でなんとかしました

キッシュ　　を作りましたが、皮はなく中身のみです

玉ねぎ・ハム・エリンギ・粉チーズ・生クリーム入り　



ピーマンとパプリカのオイスターソース炒め　



里芋の煮っ転がし　

お父さんが大好きな煮崩れるほど柔らかく…　に近づけてみました



いただきます！



この間の休日に買ってきた箱みかんがもうなくなりそうです　

お父さんがすごい勢いでみかんを食べ尽くすので、

箱買いでも間に合わなくなってきました

最近では、果物のダンボール箱も年々小さくなってきて、

昔のような本を入れたりできる丈夫で大きい箱もなくなりつつあります

それだけ果物を食べなくなったのか、家族の人数が減ったのか…　

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