ケールってご存じ？

「ケール」　って野菜をご存じですか？

青汁に入っていることで有名ですが、その野菜自体を見たことさえありませんでした　

田舎のこの辺りのスーパーでは、なかなか見ることがありませんが、

３号が会社からいただいてきてくれました！　



調べて見ると、とても栄養豊かな野菜です　

カルシウムをはじめ、食物繊維、ビタミンEやビタミンCなどが豊富に含まれ

ているそうですよ～　

生で食べるのが一番いい方法のようですが、

どれくらい苦みがあるのか、食べやすいのかすら分からなかったので

お浸し　　にしてみました



まったくクセがなく、美味しくいただきました

今度、売っているところを見つけたら是非買ってみたいと思います

最近では、海外からも変わった野菜が輸入されたり、

品種改良だったりと、まだまだ知らない野菜がたくさんありそうです　

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります　　人気ブログランキングへ　

誕生日会

おはようございます　

台風が近づいていて、悪天候が見込まれているので、

今日できることは、今日のうちに…　と、只今お布団干し中！

昨日は、３号のお祝い膳を用意しました　

って、特別なものではなく、我が家恒例のお誕生日にはお赤飯　



３号が大好きな　肉じゃが　

ほぼカレーと同じ材料なので、その残りを活用



３号が大好きな　茶碗蒸し　

干し椎茸の出汁がいい仕事をしてくれます



冷蔵庫にあった　鮭　で、ホイル焼き　ポン酢バージョン　

今は、秋鮭が店頭にたくさん並んでいますね～



昨日の朝のテレビで見た占いで、私の星座は最下位で、

その通り、朝からついていないことばかりが続き、どーっと疲れてしまった

昨日でしたが、３号のお誕生日会が無事済んでホッ！　

終わりよければ、すべてよし！　

と、言うことで昨日はよき１日でした

今日は、お父さんの衣替えは済んだので、

途中まで終わっている私の衣替えを完成させます！

でも、台風の雨になる前にやっておきたい仕事もたくさんあって…　

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります　　人気ブログランキングへ