しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

いってきます!

2014年07月15日 06時39分30秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

いよいよ出発です。

昨日は急に思い立って旅の計画を変更したので、バタバタに次ぐバタバタで… 

でも、自分の思い通りにアレンジができ予約できたので、変更してよかった!

そんな中、首からタオルを下げて揚げ物。

むね肉の唐揚げ 



1号が夕方から研修があるとかで、一足先に夕飯をいただきます。



時間がある人には、追加で パプリカのソテーとキャベツ炒めを 

      

当てにならない韓国の週間予報に雨マークはなし。

今回は2泊3日の短期決戦なので、お天気次第で計画が左右されます。

昨日、旅行の神様がステキな贈り物を下さったので、出発前からわくわく♪ 

でも、それですべての運を使い果たしたかも。 

とにかく気を付けていってきま~す! 

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パンプキンでアフタヌーン

2014年07月14日 20時38分33秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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            明日からのソウル行きを前に1号と打ち合わせ~♪

                  久しぶりに 『パンプキン』 さん

           こちらでは、午後からもアフタヌーンサービスが付きます

       飲み物を注文して付けていただいたサービスは、ケーキ (メープル)

                     お値段 350円なり



                私は、アイスレモンティーを注文して

      

                 サンドイッチを付けてもらいました

                    こちらも 350円なり



                  行く前から二人で大盛り上がり

             でも、残していく家族が心配だったりして… 

            みんな悪いねぇ~、心配だけど行かせてもらうよ~ 

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あんずのコンポートと揖保乃糸

2014年07月14日 08時34分32秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日は、お昼に野菜たっぷりのバリそばを作ったら、夕方までそれが尾を引いて

「お母さん、夕飯は簡単なものでいいよ~」 とみんなから言われ、

このようになりました。



有り難いことに、最近乾麺に恵まれています。

揖保乃糸 



あんずのコンポート 

頂き物のあんずが、生のままでいただいても甘くも酸っぱくもなく、

お世辞にもおいしいと言えなくて…  だからコンポートにしてみました。

そしたら、なんと適度に甘みが付いて、酸味も出てきて とてもおいしくなりました。

皮付きのまま、お砂糖と白ワインで煮崩れない程度に煮ただけです。



ようやく今日の夜、2号が帰国します。

そして、それとは入れ違いのように私と1号が明日からソウルへ。 

2号の土産話を聞く時間もありません。 

こうやって息抜きをさせてもらい、気分もリフレッシュしてまた頑張りたいと思います。 

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休日はブーランコのモーニング

2014年07月13日 21時45分18秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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                  降ったり止んだりの1日でした

      雨の中、空いているだろうなぁ~と思って出掛けた 『ブーランコ』 さん

                  予想に反して、混んでいました

                    お天気は関係ないのね

               それぞれ食べたいパン3つを選んできました



               これが一人分のモーニング  350円なり



            休日の朝、のんびりいただくモーニングは至福の時♪



                     のんびり過ごして

      明日から、また頑張らなきゃのエネルギーを今日溜めることができました

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ズッキーニのジョン

2014年07月13日 09時41分26秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

なんだかやる気が出なくて、ブログのUPもやっとこさ… 

どうぞご心配なく、やる気がないのはブログだけですから。

だからこんな時間になってしまいました。 



ズッキーニのジョン 

“ジョン” って、ズッキーニの名前じゃないですよ~  そんなこと分かってるって?

韓国のお料理なんですが、見よう見まねで作ってみました。



炙りいか 



こんな日もあるさ~

今日はこれにて失礼! 

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お昼はお蕎麦

2014年07月12日 20時38分25秒 | おうちでごはん
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          先週の休日にも お昼にお蕎麦をいただいたような… 

                   デジャブではありませんね

            頂き物の乾麺がたくさんあるので 有り難いです

      

               老人2人にしては、食べ過ぎかも… ねっ

                 暑い日は麺料理がごちそうですね

                      ちゅるちゅる~っ

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さっぱりちらし寿司

2014年07月12日 09時11分29秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

暑い日には、さっぱりしたものを…

ちらし寿司 

以前コメントで 「酢飯には何も混ぜないんですか?」 と質問を受けたことがありましたが

酢飯のままということはほとんどありません。  そのときの冷蔵庫にあるものを使います。

今回は、にんじん・ちくわ・干し椎茸・油揚げを混ぜ込みました。 具材が多すぎて見えませんね~ 

酢飯って、おいしいなぁ~   3号も大好きです。



豚しゃぶサラダ 



いただきま~す!



最近お米の減りが早いです。

朝食で絶対パンがいいというのは3号だけで、あとはお弁当も入れてほぼ米食。

以前、パン (食パン) と 麺 と 米では、1食分に付き、どれが最も食費が掛からないか

計算したことがありました。

そのときの結果は、お米でした。 (あくまで我が家が購入している価格での比較です)

腹持ちもいいし、おいしいし、お米は最高!

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しらす丼

2014年07月11日 08時35分01秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

植木鉢がひっくり返ったくらいで、大した被害はなく台風は過ぎていきました。

今はお日様が出ています、



しらす丼 

静岡県由比町のおいしいしらすを送ってもらったので、贅沢にいただきます。



小松菜とお揚げの炊いたん と ズッキーニの黒胡椒ソテー 

私がズッキーニをいただこうかと思ったら、すでにお皿は空っぽ。

我が家では、最近ズッキーニがブームです。

      

旅に出たまま何の連絡もない2号ですが、

現地で撮った写真をフェイスブックに上げているらしく、

1号が 「お母さん、見て見て見て~」 とスマートフォンで、その画像を見せてくれます。 

たぶん現地の人 (タイ人と思われる男女数人) と食堂らしき場所で 盛り上がっている様子。

元気だということだけは、分かりました。 

この母にして、この娘あり… 

私も若かりし頃、同じようなことをしていましたね~  今になって父や母の気持ちが分かります。 

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山田家珈房のモーニング

2014年07月10日 20時34分21秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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                  『山田家珈房』 さんへモーニング



                 モーニングにはパンが2つ付きます



                     そしてデザートも…

      

            上手く写せませんでしたが、カップの底に入っていたのは トマト!

                    甘いトマトもありですね~



                     あ~、満足、満足♪

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食べたかったビーフン

2014年07月10日 08時33分09秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

朝から強い風が吹いています。  いまのうちに家の周りを再点検しときましょ。

あとは大きな被害を出さずに、台風が早く過ぎ去ることを祈るばかり。

昨日は、待てど暮らせど、誰も帰宅しない… 

お先にひとりでいただきました。



海老ビーフン 

前日テレビで見た台湾のビーフンが忘れられず、どうしても食べたかったので作りました。

日テレのアナウンサー ミトちゃんが、それはそれはおいしそうにビーフンを食べていましたから。

台湾行きたいなぁ~ 



しめじの炊き込みご飯 と 豚汁 



特に警報も出ていないので、みんな通常通りです。

夕方には雨がひどくなるそうなので、早めに帰宅することを心掛けましょ。

みんな無事に戻ってこられますように…

どうぞ、みなさんも気を付けてくださいね。

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