みぞれうどん定食

本日のタイムランチは

みぞれうどん定食でした。

うちの高校生のバイトちゃんが
家庭科実習で習ってきて
美味しいと・・

早速鍋仕立てにして頂き！！

レシピはこちららしい・・

学校の家庭科もネットを使うのですね！！
水菜鍋に大根おろしをいれておうどん入れた感じです。

豚肉をゴマ油で炒めて風味UPです！！
大変美味しい！！

お正月で疲れたお腹にはピッタシです！！

おだしはちゃんと真面目にとってね！！

そうそうヤオは胡麻油コレ使いました！！
香りが何とも！！



ちなみに七味は山椒の効いたコレが合います！！



大変オススメレシピでした！！

ぽん酢はいらないと思います。
その代わりに生橙を絞ってgood！！