再び武蔵。(浜松市中区)

先日初めて入って感動した浜松の遠鉄上島駅前の「武蔵」に再び入りました。
今日は先日と違うものを試したかったので「煮干らーめん」をオーダーします。麺はいつもと違い極細麺をセレクトしました。

煮干らーめんというだけあって味は連想できますが、果たして思い通りの味なのでしょうか。
まずはスープを1杯。煮干の味がギッシリ詰まった鶏ガラスープははっきり言って旨い!!
スープだけしっかり飲んでいたいところですが血圧が高いので程々にしておきます。残念です…

極細麺ですが鶏ガラの上品な味を上手く演出していました。ちゃんと腰もあって美味しかったです。たまには細麺もいいですね。
今日も満足の一杯を頂きました。