般若心経

２０３１

　切り干し大根を作りました

　いつもはもう少し遅かったと思うのですが、今年も切り干し大根を作りました。短い大根ですので量はそれほどできませんでした。
　ところが、これがとても甘いのです。味付けをしなくともそのまま食べることができます。噛めば噛むほど甘みが出てきます。こどものおやつにしてもいいくらい甘いのです。
短い、こんな大根見たことない、カブのようだといわれ少しがっかりしていたのですが、良いこともありました。
　先日、ブログを見た隣町のＯさんから「我が家の百均二世大根も同じです」と写真を送ってくれました。なんと格好がそっくりです。やはり採種ではだめなようです。
　今年は改めて種を買ってこようと思います。

ちょっと気取ってみませんか