本焼き

今日は本焼き

夜の9時ごろに火を落とす予定

後１時間ちょいで予定の９時になります

1250度で焼き上げるのですが

灯油のバーナーは温度管理が結構難しい

ガスのバーナーの時に比べてだけど

 

燃料費の関係で灯油に変えた

生徒さんに出来るだけ

負担をかけないように

 

火を落とすまで一頑張りしなくちゃ