くろじいの独り言

ハイアットライフタイムグローバリスト日記
   World of Hyatt Lifetime Globalist

カレー三昧

2024-05-25 | おいしい

最近偶然にもカレーライスを食べる機会が重なりました

我が家では定番沖縄豚タン入りスパイスカレー水は使わずタイで買ってくるココナッツミルクタップリです

こちら某ホテルの朝食で特別に出して頂いたブラックカレー

帝国ホテルの村上シェフの作り方に近い欧風カレー帝国はしばらく行ってないなぁ

タワー館立替でラブラスリーも6月で閉店だそうです

さてこちらも某ホテルでVIP用に作られたタイカレーをタイミングよくおいら達もおねだり( ^ω^)

パクチーやレモングラスがタイ産なのはもちろん、タイ米の炊き方まで忠実に再現

上はグリーンカレー下はレッドカレー

レッドカレーの肉は国産ステーキ肉って

美味しかった~おいら達はもっともっと辛くて良いけどねw

これはスパイスカレーの時の家呑み

 

いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま~す(*´▽`)



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