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神亀の売店って近く?この前わからなかったはずだ~種でも売ってるのかと思って通り過ぎてたし。裏で工場に?
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本日の突き出し この季節に数の子を頂く
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今月の朝顔八寸
煎りじゃこ 海老 厚揚げ 松風 鴨ロース 栗 銀杏他
和食って大変だな~美味しい
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栗原さんお薦めの日本酒 神亀のにごり酒を頂く
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開けた途端に吹き出す発酵性純米酒は辛口で最高
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見てよこの器 サイパンの初を立ち上げた栗原さんが、今年の夏に行って買ってきた物 重ねることも出来ないし機内に手提げで3枚だけ持って帰って来た
対面に盛られた勝浦の真鯛や伊豆の金目鯛 紋甲イカ、鮪の叩きも絶品だった
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お薦めのワインを頂く
酸味が強い発泡性の白は和食と合う
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海老しし唐やオクラチーズなどの串上げは何でこんなに衣が細やかなんだ?と思うお気にいり
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先程刺身で頂いた金目鯛のカマを薄塩味と酒で煮付けてくれた いや~醤油の煮付けも美味しいけどこんなの食べたことないよ 相方と何も言わずに骨まで食べる勢い(実際相方が飲み込んだ)目玉も頬肉も本当に最高
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はもおとしを頂く
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当然?串焼きを追加・・・食い過ぎ しかし旨い
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キリッと冷えた石臼ひき日本蕎麦は香り良し、味良し
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ピンボケしちゃったけどデザートまで出て本当に嬉しい
猛暑の八月が終わるね、六月中に沖縄へ行ったのでとても長く感じた夏だった 喰いまくりで終わったような気もする 食欲の秋?まぁね~
でも魚は冬がって一年中じゃ~ん!
腹も身のうち、医食同源ですよみなさん