お米を食べよう

今日も穏やかな一日でした

明日も都心で２０℃超のポカポカ予想



ところでお米を食べましょうっておいらが今日思い立った話題なんですが、噛めば噛むほど味わいがある

そして白米・雑穀米・もち米・タイ米ってどれを食べても美味しいよ

炊き方ひとつでも変幻自在



那覇で買って冷凍してある赤米チマキです

在庫なくなったからまた買いに行かなきゃ

本日都内徘徊

外で仕事でしたが２０℃とポカポカだったので助かりました

行楽日和だったのでGotoと相まって高速混んでたね



サラダ小松菜熱した油を少々かけて頂きます



鹿肉です

タマネギは御馳走

玉葱を皮ごとヘルシオでじっくり加熱


熱々のうちに半分にカット


まずは紫タマネギほっくほくです


こちら普通の


バルサミコ酢やオリーブオイル、塩等お好みで

これ激旨です

相方とそれぞれ半分づつ計一個頂きました

本日の家飯

朝は相方が有機蕪の葉を塩漬けにしていたので、自家製梅干に巻いてもらった・・・・うま～
日本人に生まれて良かったと思う瞬間ですこれは大袈裟じゃないよ


夜は佐賀で買って来た蓮根のグリル正月用に冷凍保存もします


先日新鮮安全な鯖が安価で手に入ったので自家製一夜干し

冷蔵庫の中で出来るんだよね


この時期の定番は進化中

相方が毎冬の間に大根の皮を千切りにして切干に佐賀蓮根とヒジキに有機人参



椎茸の戻し汁ベースなので自家製味噌は少なめに、そこへカラカラに干したエノキダケと夏に冷凍保存してあるグリーンピース

最近慌ててコロナにビタミンＤがって騒いでますが、免疫をつかさどるビタミンＤは付け焼刃じゃなく、こうして日々の積み重ねこそ効果があるんです

キノコを食べて日に当たるか日干ししたキノコを食べるか（　＾ω＾）・・・毎日ね

本日通院日

主治医曰くぜんぜん日本人死なないなって(笑)

日本人だけなのか東洋人全てなのかわからないが、やっぱり体質か食い物の違いかって

そういう主治医は銀座で飲み歩き、Gotoで北陸三昧して来たって

油断せず用心するのは良いけれど、気にし過ぎてる奴は既にメンタル逝っちゃってるよ

しかしながら今年（も）凄い年だったね

いやいやまだ終わって無いので、これから年末に向けて更に「もの凄い年」になるでしょう



ちょうど一年前の今日はタイでランタン祭りだった



ホアヒンで精霊流ししたっけ

その後今年の１月にタイ行ったきり国内籠城が続いています、インチキワクチン打たなければ行けないってなるのかね

ゆっくりしてます

気持ちの良い一日でした

おいらはゆっくりスパ早朝から仕事に出て戻った相方とジランドールで待ち合わせ朝食をランチコースに振替えてもらいました

もちろん全て無料申し訳ないので昼間からボトルワインを開けましたよ


八幡平ポークのパテドカンパーニュと野菜のミルフィーユ


本日のスープは「ゴボウ」キノコみたいに良い香り


メインは・・・
薩摩鶏胸肉のロースト 南瓜のプレスとチップス ナチュラルジュ

この他にも選べます

サステナブルシーバスのポワレ カリフラワーのムースリーヌとひよこ豆 チョリソー風味のソース


洋梨のタルトとシャーベット

昼間から酔っぱらって部屋で爆睡

夕方起きてカクテルタイムへ


今回グランドピアノのあるお高い部屋に

ターンダウン終わってます


部屋の灯りを消すと

おやすみなされ

ピークバーに居ます

キープ中


おいら達だけで誰も居ないのｗ

週末は乞食キャンペーンで凄い人なのにね

乞食とは言い方が悪いけど、安い時にだけ群がって来るんじゃね～ぞ

お前らキャンペーン終わってもちゃんと来いよ


もう少し中で金使いな～



酔っぱらったのでおやすみなされ

６０㎏ってｗ

いつものココで買い込みました

地震に水害

弱って来るのも当然です、どうか顔晴って下され

無事帰還

新米・モチ米・蓮根等々どんどん買い込みました

それでもセーブしたつもりが荷物が６０㎏超

チェックインまで毎度の大騒ぎ


やっとのことで福岡空港ＡＮＡスィートラウンジへ


福岡（ＦＵＫ）羽田（ＨＮＤ）Premium class


夕日で染まる雲海が奇麗なフライトでした

イロイロありました、おいおい書きます

もっこす

おどろおどろしいホテルから歩いて１０分程度のところに「もっこす」という焼肉屋があります
知る人ぞ知る名店らすぃ（　＾ω＾）

と言いますのは・・・

実は熊本入院時の友達が予約までして誘ってくれたんですが、おいらの都合で断っちゃった過去があるんです

なかなか予約が取れないという噂を後から聞いてずっと気になっていたんです、今回相方が事前に予約

結果は・・・・・・



行って良かった

向こう側に見えるのは馬刺しです、レバ刺しも最高


カルビ・ロースはもちろんだけど、ホホ肉にあがりに部位が豊富で安いの
今回は全て特上でも上でもない普通のを頼んでみたんですが旨すぎる


ホルモン・内蔵系も種類豊富でこれまた美味

普通噛み切れなかったりする酷いのがあるんですが、ココのは上でも無いのに素晴らしい





三密上等の店内

コロナなんて気にしてるとキチガイになるよｗ


ご飯は大中小とあるんですが、２２０円の中を頼んだら丼で出て来た

大はどうなるんだろ


〆にオススメのホルモン味噌煮込みを頼んだら絶品

ココまた行きたい



食べ終わって外に出たらココ以外閑散ｗ

本当に美味しいなら人はちゃんと集まってくるんですよ～

熊本の菊池温泉です

七城の米で有名な菊池のメロンドーム



ある目的があって来てますが、コテコテの今時ありえない温泉ホテルへ（　＾ω＾）・・・廃墟一歩手前

地方は凄いスピードで衰退してるｗ

グランドハイアット福岡

最低料金なのにグランドスィートにして頂いた


Gotoで13000円に加えて3000円分のクーポン券

更にハイアットのキャンペーンで世界中のハイアットでグローバリストは駐車場無料


現在グランドハイアット福岡はクラブラウンジ改装中のため、オールデイダイニングのマーケットFでカクテルタイム


アメリカ製のクラフトビールなんですが美味しい


前菜の盛り合わせ


豚のグリル


デザートも含めて全部タダ

ホントありがたいです

福岡に居ます

所用で今週は九州へ


羽田（ＨＮＤ）福岡（ＦＵＫ）Premium class


昨年リハビリ合宿で訪れた志賀島上空で旋回


福岡空港へ降りると最高気温１５℃と東京より寒いの


物価も安いしホント九州は美味しい

あれから７０年！

今日相方が仕事で恵比寿を通ったら、ガーデンプレイスの三越で催されてたので観て来たそうです



『ジャングル大帝』誕生７０周年記念

手塚治虫版画展

もうそんなにも古いのか・・・・

アニメになるまで時間かかったんだな

入場無料なのに人が居ないスタッフも居ないってｗ



明日まで



富田勲の名曲です

ナッツ喰う音で目が覚めた・・・

もう一か月程前（　＾ω＾）

まだ都内のホテルが空いてた東京都goto解禁直前のことです


以前も書いたアベッチが久しぶりに行って話題になったグランドハイアット東京ＮＡＧＯＭＩスパ

いつもはマッサージチェアが４台あるんですが、コロナ騒ぎで３台に減らし、間に透明アクリル板の仕切りが設置されてます

おいらジャグジー～サウナを繰り返し、マッサージチェアが空いてると１時間位マッサージして、次に待ってる人が居なければそのまま仮眠します

この日は珍しく誰も居なく、おいら独りで真ん中のマッサージチェアで寝ちゃったんです・・・熟睡

時には自分のイビキで目が覚めたりもするんですが、そうではなくバリバリボリボリと何か喰う音で目が覚めた

うるせ～なぁと思って目を開けると、サービスで置いてあるナッツの袋片手にテレビ観てるおっちゃんが右側に・・・何処かで会ったようなと思ってよく見たらアベッチなのｗ

マスクもしてるし、おいら寝ぼけていたし最初夢かと思ったんですが、ホテルのスタッフが何やら呼びに来て「あっそうですか」って聞きなれたあの甲高い声で確信ｗ

なんて腰が低いのか総理じゃなくなったからか
いや元々そういう人なんだろう

周り見回しても誰～も他に居ないって、セキュリティーはそんなもんなんだな



自分が観ていたテレビを消して去って行ったんだがコッチにリモコン向けるから代わりにおいらのテレビ点いたよｗ

「お身体の御加減は」位聞けば良かったんだが、あまりに咄嗟の出来事で
しかし残念なのはアベノマスクかどうか確認出来なかったことｗ

今日墓参りしてたけど元気そうだから良かった

さて今年も余すところ二か月、長かった様な
あっという間だった様な

楽しく生きましょうね