無事に結納をしてきました。

７日の日曜日、直人の彼女のご実家がある長野県に行ってきました。

直人は何度か伺っていますが、私達は初めてです。

改めで、皆様へのご挨拶＆形式ばったことは抜きにしての結納（食事会）をさせていただきました。

直人が、長期入院中に知り合った２人。

長野の大学より研修で、直人が入院している病院（所沢）に来て直人を担当・・・

彼女は大学卒業後、理学療法士となり長野県内で就職。

遠距離でのお付き合いを、２年続けましたが・・・

昨年より一緒に生活を、我が家の近所でスタートさせていました。

彼女も、東京での生活が１年過ぎて、この日を迎えることとなりました。

直人の脊損後、言葉ではい～表せない苦労・苦悩の連続でした。

本当にこんな日が来るなんて・・・

感謝しかありません。

勤務体系・・・

どこの会社も問題なのかな～？

人材不足・人材確保！

アズの会社も、かなり厳しい人手不足が続いているようです。

アルバイトの募集には、さすが新大久保の人気店だけあって、日々電話がくるそうですが・・・

雇用しても、続かない？突然、来なくなる？当日、連絡が取れない？などなど・・・

かなり苦労が絶えないようです。

少ない社員で、多くのアルバイトのシフトをやりくりしているお店の方は、本当に困ったようで・・・

アズの出勤体系の変更にもつながりました～

日々、家を出る時間は、昼の１２：３０～

帰って来るのは、夜の１１：００～１２：００ぐらいです。

閉店後のレジ締めを担当することになったようです。

さすがにお金の管理は、社員がやらないとね～

東京 神保町の喫茶店

こちらも人気の喫茶店・・

神保町の、さぼうる２です。

常に行列している名店ですよね～

ネットでも、沢山の方々が紹介しています。

懐かしい喫茶店のスパゲッティーそのものな味。

注目は、この無理やりな盛り方・・・

最初の数口は、毎回どう攻めるか？

考えてしまいます　笑

ついつい、行きたくなってしまうお店です。

東京 神保町の天ぷら屋さん

自分のお気に入りのお店を紹介します。

ネットでも有名なお店になりますが、神保町にある天ぷらのはちまきさんです。

江戸川乱歩など、名だたる方々が通ったお店として有名ですね～

つ～ぶっている訳じゃ～ありませんが・・・

必ず注文しる一品は、メニューにのっていません！

それは、天丼のエビ抜なんです。

エビの代わりに、キス・野菜が追加されます。

神保町にお越しの際は、おすすめのお店です。

最近、はまってるお好み焼

粉物を、自宅で作るのが増えました～

こんな感じで、好きな具材を入れて焼いてます。

粉は、市販で売っている物を使ってます。

そっちの方が、美味しい気が・・

しかし・・

自宅で作って食べるのは、本当にコストの面でも素晴らしいですね～

正直、家族全員が家で作る方が楽しいし、らくちんだよね～・・・です。