白菜の冬の間の過ごし方

白菜は寒さに強く、冬の間の低温期でも少しづつ成長しますが、
霜にあたり続けると、播いた葉が開いてきて、溶けてしまうこともあります。

なので、外葉で周りをくるむようにして、ひもで縛って霜から身を守ります。