ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

誕生日フォカッチャ

2006年04月28日 | レ・アールについて
あーなたの

たんーじょうーびに

にじゅうーにほんのー?

蝋燭を立てー

ひとつ 

ひとつ

がー

みんな君のー

人生だねって言ってー

と 言うわけで何歳かは

さだかではないのですが

昨日 お誕生日パーティーをしました

普通 食事の最後にケーキに蝋燭に火をつけて

閉めるのですが

誕生日と解ってパーティーしているのですから

最初っから盛り上げて祝っちゃいまっしょと

思いまして

ドライトマトとオレガノ風味の自家製フォカッチャの

ガトー仕立てを作っちゃいました

一段目は朝取り立てのサンチュとトマトとパルミジャーノレジャーノ

二段目には朝採りたてのサニーレタスと自家製生ハム

そしてイチゴの代わりにトマトスリーズ

そして蝋燭を立てました

ボンナニヴェーセール