☆鰤しゃぶ☆

長崎産のきれいなブリ～ヽ(^o^)丿




しゃぶしゃぶにするにはちょっと厚いけど　ま、よしとして～






お野菜はセリとエノキ



脂がのってるほうのが（つまり腹側）
断然美味しーい！！(≧∇≦)b




お魚のしゃぶしゃぶは割とすぐ飽きがくるから　これくらいの量がちょうどいい(*^^)v

それに２時間前、買ってきた鯛飯食べちゃってたし( ´艸｀)




お魚屋さんでこれも買ったの。

これこそ新鮮さが大事！！
今日のうちに調理するべきだけど、
もう食べられない(^^;)

明日お煮付けにしようかな！！
食べるの２回目。
ずいぶん前に初めて食べたときスゴく美味しかった記憶があるから楽しみ～♪♪♪

フレンチ風にお料理しても美味しいらしいけど～
うーん！どうしよう(^^;)
でもやっぱお煮付けかな～