今日の晩ごはんは〜
お久しぶりのポークwithズッキーニですよ〜
もちろん愛されている妻さんのレシピ
豚スペアリブもいいけど 今回は豚肩ロースブロック。 ６５０グラムくらい。
大きめにカットしてフライパンで表面を焼き付けます。
（外側の脂部分はなるべく取り除きました）
りぷママはこのフライパンでそのまま煮込みもするので〜
出た脂はキッチンペーパーで拭き取りました
玉ねぎ１個スライス
パプリカ１個
ズッキーニ２本
トマトがいっぱいあったので
今回はトマト缶ではなく生トマト🍅
全部お鍋に入れて蓋をしたら
あとは煮込むだけ〜
飲んでりゃ出来る！！笑
もうすぐもうすぐ！！
出来た〜！！
いっただっきまーす！！
ひーちゃん 「うーん！美味しい！！
」
でしょ？でしょでしょ？！！
ひ 「これは完璧ですね！素晴らしい！」
牛肉信者の関西人を豚肉でうならせました！
ズッキーニとろとろ！
野菜が美味しい！！
やっぱりポークwithズッキーニ最高！！
そして
簡単！