☆ケルティックチキン☆

今日の晩ごはんはね～


こんな感じ！！ヽ(^o^)丿




愛されている妻さんのレシピで
『ケルティックチキン』



美味しいのよ！　これ！(≧∇≦)b


こうして～



こうやって～



こうするの！（笑）

詳しいことはレシピを見てね！

オーブンで1時間。



出来た～ヾ(o´∀｀o)ﾉ




付け合わせのポテトも一緒にオーブンで焼けるし(*^^)v



オードブルはトーストにヴァイスヴルストペーストを乗せたもの。



サラダはトマトサラダ。
ニーチャがツァツィキを作ったと言うので少し貰ってサラダのソースにしました。



トマトにも合う～(≧∇≦)b







アルパカのスパークリングワイン

お手頃価格、なのになかなか美味しいの(*^^)v

実はケルティックチキン作るのに白ワインが必須なんだけど　　　　　　　きらしてた～！！(ノД`)


スパークリングワインをドボドボ入れて作りました( ´艸｀)
ほら、お安いヤツだから(^_-)

それで残りを飲もうってことに（笑）




鶏ムネ肉で作ろうと思ったんだけど
ちょっと量的に少な過ぎる(^^;)
冷凍庫に手羽元もあったので　それも使いました。



美味しーい！！(≧∇≦)b
おネギたっぷりのソースが何とも言えない！！(。>ω<。)
甘みが出ててチキンに合うのよー(*^^)v
マッシュルームの旨みも加わって。

りぷママは面倒くさがりなので、マッシュルーム投入の時にピーマンも加えて青みとしました（笑）


ポテトにもソースたっぷりかけて～


最高だね！！(≧∇≦)b

いいもの教わったわ～

妻さん、ありがと(^^)