りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

柚子胡椒風味の麻婆豆腐

2021-07-13 13:42:00 | りぷママごはん

今日のお昼ごはんです。

つまりたった今食べ終わったとこの😄
 
 
 
前から作ってみようと思ってた柚子胡椒風味の麻婆豆腐。
 
ホントは今日おねちゃに頼むつもりが〜
 
 
お出かけだって!
 
 
しょうがない!自分で作るか!😆
 
 
 
 
 
豚ひき肉の代わりに親鶏ミンチを使いました。
コクと適度な歯ごたえがあって美味しいから好き
 
そしておネギは九条ねぎをたっぷり!
刻んで売ってるヤツ。
はい!面倒くさがりなもので😆😆😆
 
 
 
作り始めたら意外と楽ちん〜♪
 
 
仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつけて
 


出来た〜!!
 


美味しーい!!
柚子胡椒の量、ちょうど良かったな
ピリッと、そして香りもちゃんと残ってる
 
 
ビール飲みたくなったけど
今日は工事の人も入ってるのでこれ
キンキンに冷えてたので充分美味しい
 
ご飯🍚と一緒に食べるのは夜にして
 
 
あとはこれ
買っちゃったらもうダメ!
好きなんだよね〜😄

 

最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちワン (mika)
2021-07-13 15:10:13
あ~麻婆豆腐だぁ~
ブロ友さんの所で四川風の花椒きいた
辛い麻婆豆腐見て食べたい~って
思ってたら…りぷママさんは柚子胡椒風味かぁ
もぅどちらも甲乙つけがたい…どちらも
美味しそう~
どっちのピリっも刺激的で
って悩んで甘い麻婆豆腐作ってたら
笑えるね

そして…買っちゃダメなもの食べてる(笑)
エバリンもお昼用に…って買って来ては
置いとくと駄目になっちゃうからって
食べてます(笑)
返信する
Unknown (愛されている妻)
2021-07-13 23:28:03
柚子胡椒風味の麻婆豆腐、なんか読んだだけでも口の中に柚子胡椒の風味が広がってきた!(笑)
美味しそうだ〜〜!
面倒くさがりって、自分のためにちゃんと作るって偉いよ。
私は自分のためなら何もしないことが多くって。
トムヤムクンヌードル美味しいよね!

工事の人...それ、意外とストレス。
早く終わると良いね。
返信する
おはようございます (かこ)
2021-07-14 05:12:03
普通の麻婆豆腐も大好きだけど、この
柚子胡椒風味の麻婆豆腐も凄く
美味しそうですね
今度、私も作ってみたいです🎵
返信する
mikaさまへ (りぷママ)
2021-07-14 23:42:59
麻婆豆腐ってなんか面倒くさい感じがしてついついクックドゥ使うことが多かったけど 作ってみると大したことないね
今日も作った!
柚子胡椒を豆板醤にかえれば普通の麻婆豆腐になるんだよね

もうトムヤムヌードル買わない!!
当分買わない!!
返信する
愛されている妻さまへ (りぷママ)
2021-07-14 23:45:41
これね〜
ホントに美味しいの!!
今日もまた作った!!
叔母にも好評

トムヤムクンヌードル、
当分買いません!!
多分?
返信する
かこさまへ (りぷママ)
2021-07-14 23:53:45
にゃんにゃんさんのところで柚子胡椒麻婆豆腐を拝見してから食べてみたくて〜笑
やっと作りました
私は木綿豆腐が好きなのでそれで
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。