りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

買ってきたもので

2022-02-25 23:37:00 | 買ってきたもので
今日はちょっと忙しくて

 
整骨院の帰りに中華料理屋さんやスーパーでいろいろ買ってきました



チキン黒胡椒炒め

ベビーリーフの上に盛り付けたらなかなか👍😁




たまに食べたくなるシューマイ




だし巻き卵美味しい




天然ぶりのお刺身

脂は乗ってないけど新鮮で食べ応えあり!



昔ながらのぬか漬けだって!😄




明太子のコロッケ

なるほど😊


それぞれになかなか美味しかったです



野菜補給は昨日作った野菜スープで

冷凍の玉ねぎ人参みじん切りを鶏ムネひき肉とともにオリーブオイルで炒め〜

お水をたっぷり加えたら

春キャベツをバリバリちぎって投入!
更に白菜もザクザク切って。
それからシメジ。
冷凍有機ブロッコリーも2袋。
玄米少々。
パセリの茎を刻んだものとブロッコリースプラウト。
味付けはコンソメと顆粒鶏がらスープ。

強めの火でグツグツ煮込むと野菜が煮崩れて
食べやすい美味しいスープになります

塩コショウで味を整える。
 

みんなのお気に入りです😊


最近めっきり弱ってしまった叔母にも差し入れ
従妹に持って行ってもらいました。



元気になって欲しいな。




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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2022-02-26 07:14:53
シュウマイ私も時々、食べたくなります
食べたい時に食べると本当に
美味しいですね

具沢山スープ、これも凄く美味しそうですし
身体にも良いですね
叔母様、1日も早くお元気になられますように!
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Unknown (愛されている妻)
2022-02-26 22:51:38
あのお元気なおばさまが?!
それはとっても心配ね。
愛情野菜スープ、効いてくれますように。
パセリの茎と玄米入れるのいいかも〜〜!!!
今度からパセリの茎も冷凍して取っておかなくちゃ。
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かこさまへ (りぷママ)
2022-02-26 23:14:00
そうなの!
シューマイはいいオツマミですよね

ありがとうございます!
叔母、
すごく食が細くなってしまいました。
元気印の叔母に戻って欲しいな〜
スープは弱ったときにも食べやすいので
また作ろうっと!!
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愛されている妻さまへ (りぷママ)
2022-02-26 23:20:56
そうなの!
あの元気印の叔母がすっかり弱気になっちゃって〜
高齢ではあるから多少はしょうがないけど急激にだから心配です。

パセリの茎はスープに刻んで入れて
その後葉っぱ部分を冷凍もしくは冷蔵してます
もちろん茎は茎だけで冷凍も
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Unknown (mika)
2022-02-27 11:56:15
元気な叔母さま…体調が…
心配ですね。
食べるのは健康の基本だから
少しでも栄養のあるものを
召し上がってほしいですね。
スープ👍👍👍
買ってきたもの出来合いのものが
無性に食べたくなる時ありますよね。
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