りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

☆おねちゃ頑張る(お刺身&おでん)

2016-10-20 15:47:47 | おねちゃごはん
昨日の晩ごはん(*^^*)


近所のお魚屋さんに行ったら素晴らしく新鮮なアジとイワシがありました。
久しぶりにおねちゃの出番(*^^)v


お刺身となめろうにして持ってきてくれました。

好きなだけ取って好きにしてって!(^^)



ありがとう~ヾ(o´∀`o)ノ
では遠慮なく(*^^)v



天然真鯛のお刺身も買ったので一緒に盛り付け(^^)



鯵のなめろう




鰯はグルメ漫画で見た「月見イワシ」にしてみました

おろしニンニクとおろし生姜を少し添えて卵黄乗せて~お醤油タラ~ッ
イワシにからませながら頂きます。

ニンニク、要らんかった!!
イワシの味が消える(。>ω<。)





こんなの揃ったらこれでしょ( ´艸`)


んっかぁ~!!(≧∇≦)b
うみゃい!! うみゃ過ぎる~☆☆☆
こんな幸せほかにある???( ^o^)ノ


お魚屋さんで鯨の竜田揚げも売ってたので。

この3倍くらいの量あったんだけど
つまみ食いしちゃったのよー(^^;)


残ってたお酒はあっという間に飲んじゃって~

次!!

小っちゃなビンのしかないけどしょうがない(´`:)


昨日はりぷママ得意のおでんもあったのよーヽ(^o^)丿

寸胴鍋いっぱい作ったけど深すぎて選びづらいので少しずつ土鍋にとって食卓へ。

お気づきの方もいらっしゃるかもね。
ロールキャベツがある~!!(^o^)


自慢じゃないけど面倒くさがりのりぷママが1番苦手とする作業、それはロールキャベツ(笑)


だけど~おでん作るって言ったら 「何はなくともロールキャベツ!」というリクエストが・・・(ノД`)


しゃーない!作るか!
おねちゃが(笑)
スマン( ^o^)ノ

とゆうことでお初のロールキャベツ入りおでん

ロールキャベツだけがおねちゃ作だからね。
おでん自体はりぷママ作だからね。
そこんとこよろしく~(*^^)v



ハフハフおいひ~!!(≧∇≦)b

これもオチャケがすすんですすんで♪

大、大、だーい満足の晩ごはんでした
(^ー^)


大満足ついでに久しぶりのお家カラオケヽ(^o^)丿
楽しい夜はふけてゆく~( ´艸`)





~本日のカップラーメン~



いつからこんなコーナー出来たんだろ?(笑)



リッチな牛テールスープ(^_-)

よーく混ぜ混ぜして~


いただきまーす(^_^)/

ウーム!
なるほど!スープ旨し!!
高級な味? 確かにする( ´艸`)
いつもはスープ飲まないけど、これは残さず飲まねば!
だって高級なんだもん(^_-)

☆バーモントカレーとおねちゃ☆

2016-10-19 08:24:56 | りぷママごはん
昨日の晩ごはん(*^^*)



市販のカレールウを使ってカレーを作る場合、りぷママはザ・カリーかジャワカレーを愛用してます。


この前、ふと1番人気のカレールウは何だろうと気になって調べたところ~


ハウスバーモントカレーなんですってね~( ^o^)ノ


懐かしい味?っ感じで人気らしい。


そのハウスバーモントカレーで作りました。

人参、玉ネギ、ジャガイモ、豚肉入りのごくごく普通カレー(*^^)v

でもやっぱりプレーンヨーグルト入れちゃったしレモン汁も。

味見したら~りぷママ的にはちょっともの足りない感じだったので、中村屋のカレー粉も少し足しました。


ハウスバーモントカレー

美味しかったですよ~(≧∇≦)b
うんうん!確かに昔懐かしいような味がします(笑)
ひーちゃんも「素直に美味しいって感じだね~」と言ってました(*^^)v


あとはサラダだけ。
白菜と大根とツナのサラダ

ノンオイル青じそドレッシングとほんの少しのマヨネーズ、ブラックペッパーガリガリで和え和え。
白菜と大根はあらかじめ少し塩をして水気を軽くしぼっておきました。
美味しくて、りぷママ ボール1杯食べる勢い(*^^)v

ごちそうさまでした~
満足満足ヾ(o´∀`o)ノ



そんなところへ通りかかったおねちゃ。(よく通りかかる 笑)

りぷママ「カレー作ったんだけど食べる?」

「食べる食べる~!! 超特盛りにして~!!」

「あいよ!」





上からだとわかりづらいかな?

じゃ、横から。(奥に見えてる白いお皿がりぷママたちのお皿)

ご飯、相当量入ってます。
ニーチャと半分こするのかな?(^^)
いそいそとカレーを抱えてお2階へ。

あとで聞いたら ニーチャにはひと口あげただけなんだって。
あれだけの量、1人で食べたの~?!
恐るべし!おねちゃ!!(゜o゜;

ところがね~

2時間後くらいにまた遊びに来たおねちゃ。

りぷママ 「よく食べたね~ お腹苦しくない?」


おね 「全然! まだまだ食べられる」


「ラーメン食べる?」


「食べる食べる~!!」ヾ(o´∀`o)ノ

冗談で言ったのに(^^;)


嬉しそうにインスタントラーメンを食べるおねちゃ。

スゴ過ぎる(ノД`)

☆たぶん30年ぶりのジャーマンポテト☆

2016-10-18 02:40:13 | りぷママごはん
まずは一昨日の晩ごはん(^^)


近所のお寿司屋さんに行きました。
(イタリアンあり、お蕎麦あり、のよくわからないお店 笑)



カウンターに座ればやっぱりお寿司屋さん(*^^*)



とりあえずのビール( ´艸`)



セロリ漬け



お気に入りの生タコ刺し

やっぱ美味し(≧∇≦)b


熱燗イっちゃう?(*^^)v



活あわび頼んじゃいました~ヽ(^o^)丿

なかなか美味しいアワビさんだった。


アワビは肝がまたいいのよ(≧∇≦)b

お酒すすむ~(^ー^)


フグ唐揚げ




揚げ具合がとても良かったです。
ポン酢でも、レモンとお塩でも(*^^)v


この後お寿司いろいろ食べたんだけど
スマホの電池切れで写真撮れなかった(ノД`)
でも美味しかったです!!




お次は昨日の晩ごはん(*^^*)

池袋西武に入ってる武田ハムで買ったもの。

好きなもの3点選んで1080円。
安ーい!!ヽ(^o^)丿


久しぶりにベーコンを買ったので、
これまた久しぶりのジャーマンポテトを作ることにしました。



30年ぶりや~(^o^)

若い頃、おつまみと言えばジャーマンポテト! よく作ったなー( ´艸`)


ビールビール~♪♪♪




美味しいわー(≧∇≦)b
またハマりそうな予感!!
カロリー高いけど(^^;)


ステーキ肉が1枚残ってたので、またまた(*^^*)

茹でキャベツのイタリアンドレッシング和えを添えて。


これで終わればいいものを(ゝω・)


あったか~にゅう麺♪

旨し!!(≧∇≦)b
栃尾揚げを薄く切ったものとおネギだけのシンプル麺。
美味しいおツユがしみるわ~(ノД`)

お腹いっぱい!!(^ー^)





ちなみに昨日のお昼ごはんも見てもらえます?( ´艸`)



フカヒレは入ってません。
フカヒレ風のものが入ってます(笑)



美味しいよ(*^^)v
美味しいけどリピ無しだな。
普通のカップヌードルのがいいわ!
でもコラーゲンはタップリ(^_-)

☆ステーキが食べたい~☆

2016-10-16 10:14:36 | 外ごはん
一昨日の晩ごはん♪


午後から卓球に行ってひと汗流しました(^^)
帰りにイオンでお買い物。
それだけで帰ればいいものを~

光が丘大盛軒でタンメン食べちゃった!(^^;)

ここのタンメンはとにかく量が多いのよ~!!
2人でシェアしても充分なくらい(*^^)v
それを3時頃食べたので~

はい!晩ごはん(^_^)/

イオンで買ったタスマニアビーフを焼いてます。




辛子とお醤油で頂きました。
2人で1枚。
お腹いっぱいだったもん。
アンガス黒牛、柔らかくて美味しいお肉でした(^ー^)

あとは袋から出しただけのサラダ


好きなドレッシングかけてね( ´艸`)


でもやっぱり10時頃になったらまたお腹がすいて

買ってきた上海焼きそばも食べました(ノД`)





お次は昨日のご飯~♪


昨日はアマちゃんのお洋服を買いに池袋の東武デパートへ。

いーっぱい買いましたヾ(o´∀`o)ノ
これはお誕生日プレゼントとクリスマスプレゼントってことだからね!
ちゃーんと覚えといてね~(両方ともまだまだ先のことだけどね 笑)


お買い物が終わったら遅めのランチ。


またまたステーキ( ´艸`)
どんだけ肉好きやねん!!


そしてお約束の



ボクチンにもお皿がきたでちゅ♪
アンパンマンだ~

エプロンもつけて食べる気満々(^_-)


まずはサラダとスープ



来ました!
熟成リブロースステーキ300グラム



ハンバーグとエイジングビーフの盛り合わせ


これらをおねちゃとシェアして食べました。
アマちゃんも大好きなパンやハンバーグをもらってパクパク!
ハンバーグなんて大丈夫なの~!?って思ったけど、大丈夫らしいです(*^^)v
まっ、規格外サイズのアマちゃんだもんね(^_-)


だけどそのうち眠くなったのか~少々グズり始めたので おねちゃは大変!
抱っこして外へ出たりまた座ったり~

りぷママは1人優雅に赤ワイン~♪

ごめんねごめんね~( ^o^)ノ


なんだかんだで遅くなったので
デパ地下でお買い物。

晩ごはんは~

サラダ3種

たっぷりキノコとペンネのゴルゴンゾーラ、
帆立貝と大根のサラダ、
人気のポテトサラダ。
もっとキレイに盛ればよかった(^^;)


九条ネギの出汁巻き玉子も買いました



サッとめんつゆで煮た煮奴

あとはひーちゃんに餃子焼きました。


食べまくった日ヾ(o´∀`o)ノ
(体重は正直 笑)

☆牛スジと里芋の煮込み&無限ピーマン☆

2016-10-11 21:57:38 | りぷママごはん

昨日の晩ごはん~(^_^)/





牛スジと里芋煮ました。

昆布と長ネギも。
芋煮風だけど ちょっと違う。
おでん味に近いかな?(^_-)
この組み合わせ、最高だと思ってます(*^^)v
牛スジ大根もいいけど やっぱ里芋!!そして長ネギ!!
鶏ガラスープの素を足すと薄味でもコクが出ます(*^^*)

ひーちゃん、大絶賛!!ヾ(o´∀`o)ノ
そりゃそうよ~( ´艸`)


キャベツとワカメのサラダ

叙々苑のワカメ入りサラダが美味しかったので(^^)
ニーチャの作ったフムス(ひよこ豆のペースト)を入れてみたらなかなか良かった~(^_^)/


鯖の一夜干し焼きました。

ノルウェー鯖は脂乗ってて美味しいね♪


食べ終わった頃、ダッちゃんママが遊びに来てくれたのでまた乾杯!!

一緒に飲もう!ってカルディの桃サワー?持って来てくれた(^ー^)
甘ーいけどフレッシュな桃の感じがなかなか美味しい~♪
いつもありがと(^_-)



~今日の晩ごはん~


無限ピーマンってご存知?
巷で人気らしいですよ(^_-)


作ってみました。
レシピはこちらを参考に。

レンチンする前

りぷママはだいたいいつもピーマンは種ごと頂きます(^^)


レンチン後、ゴマとカツオ節をかけて



ご飯食べてたら おねちゃが通りかかって~
「あ~!!無限ピーマン作ったの?ちょっと味見させて~!!」っと言うので
もちろんあげました。

「うーん!もともとピーマンが好きな人には特に何てことはないね。」

その通り!!おねちゃもりぷママもピーマン大好き(*^^)v

だけどピーマン苦手なひーちゃんの意見は~

「ピーマンの苦手な味が和らいで食べやすい」

なるほどね。
そうゆう感じです(笑)



前日の牛スジと里芋の煮込みの煮汁をキレイに濾して再利用

ジャガイモと人参と玉ネギの煮物。
栃尾揚げと昆布も。
こうゆう煮物大好きなのよね~(^ー^)



武田ハムの鴨ロース

安い!なのに美味し♪


メイン?はセブンイレブンの鯖味噌

あと一品というとき助かってます(*^^)v
美味しいのよ~


シメは卵かけご飯。
間違いない!!( ´艸`)