りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

上品なキムチ唐揚げ

2021-04-17 20:52:00 | りぷママごはん
今日の晩ごはん


昨日の夜作った煮物


春摘み昆布とタケノコと大根

たいそう褒められた!!




新玉ねぎスライスのスモークサーモン巻き
美味しいに決まってるよね😄



塩豆は体にも良いおつまみ



ひーちゃんだけタケノコご飯
冷凍してたのをレンチン



熟成鶏ムネ肉を

チキンカツにするつもりだったけど


急に気が変わって


桃屋のキムチのタレでキムチ唐揚げ


小さめで上品に😄
ひーちゃんの。

りぷママはこの3倍食べた😄


アマピピも好きだからね
小さくて衣が多いほうが子どもに人気





今日は整骨院で電気治療とマッサージ受けました。
肩は痛いし坐骨神経痛も

満身創痍



さらし鯨と春摘み昆布

2021-04-16 23:01:00 | りぷママごはん
今日ものんびり楽しく飲みました😊




はま寿司のフライドポテト
おねちゃが買ってきてくれました。
最近アマちゃんがお気に入りなの😆
グリルで温め直すとカリカリで美味しい



生食用春摘み昆布


そのままポン酢で食べてみたり


しゃぶしゃぶして


食べたりしました。


シャキシャキ爽やか!!
美味しいものですが


沢山は食べれませんね



残りは大根とタケノコと一緒に煮ました



あとはこれ!




りぷママは辛子酢醤油で食べるのが好き
クニュクニュ美味し!


日本酒で



幸せだな〜😆😆😆



おばんざい盛り合わせで喜びの酒

2021-04-15 22:52:00 | テイクアウト

今日はとーっても疲れたので

 
 
石神井公園駅近の居酒屋
 
おばんざい盛り合わせをテイクアウト


 
お皿に盛り付けると〜


わーお!!嬉しくなるヤツ!!😆
 
 
手間がかかってるだろうに
これで1000円!
 
2人でつまんでも充分そうなので
もう1パックはおねちゃにあげました。
 
 
 
 
パクチートマトにジャコピーマン
 
 
 
キャロットラペ?に青菜のお浸し


 
 
ポテサラに茄子の揚げ浸し

ポテサラ最高!!
 
 
どれもこれも薄味で
でもお出汁がきいてて美味しーい!!
 
こういうお酒に合う野菜料理って
作るの面倒くさいのよね〜
 
 
もう毎日これをテイクアウトしようかな😄
 
 
 
あとはスーパーで長崎産アジの南蛮漬け

なかなか美味しかった!
 
 
塩豆好き!


 
 
 
いや〜!!素敵な図だ!!
今日はいきなり熱燗から。
湯呑みに入れてレンチンだけどね
 
 
ビールや缶チューハイを飲む気にはならなかった。
 
なぜなら〜
 
 
 
朝っぱらから飲みたくもない2リットルのスポーツドリンク風を飲んだから
 
 
 
そう!!
今日は年に1度の大腸内視鏡検査!!😄
 
 
 
毎年受けてたにもかかわらず去年デッカいのが見つかったから(多分今までかかってたお医者さんの見落とし?)今年もドキドキものだったけど〜
 
 
はい!
おちゃけ飲んでるってことは?
 
 
 
オッケー🙆‍♀️でした〜!
 
 
 
昨日は用心して飲まなかったから
 
今日はいつにも増して旨い!!
 
 
めでたしめでたし😊

春のタケノコ祭り

2021-04-13 21:50:00 | りぷママごはん

毎年恒例!

デッカい掘りたてタケノコ3本頂いたので
 
この日は従妹も一緒にタケノコパーティーだ〜!!
 
 
メインは天ぷら
 
 
そら豆買いました
 
 
魚屋さんではまず鯛を1尾丸ごと。
鯛の天ぷら美味しいんだもん!
 
揚げるだけでいいように捌いてもらいました
 
 
この日もいろんな魚や貝がいっぱい!!
 
 
 
でもおねちゃのリクエストにより
 
赤ナマコ買いました。
 

もちろんスライスしてもらって
 
 
 
 
まずはナマコ酢
 
 
冷酒とともに


旨し!!
 
コリコリコリコリ
 
 
 
おねちゃ作
タケノコと鶏モモ肉のバター醤油炒め
これは美味しいヤツですよ〜👍
ピピが気に入って食べる食べる!😆
 
 
 
サラダは妻さんレシピ
これまた美味しいのよ〜
従妹が気に入ってパクパク
でもホントはもっとキレイにトマトとゆで卵を交互に並べるところなんだけど〜
 
すでに飲んでたの😆
ごめんね🙏 妻さん!
 
 
 
さあ!
春の天ぷらイクわよ〜!!
 
 
 
まずは鯛!
 


りぷママは1種類揚げたら火を消して
自分も一緒に熱々を食べる😄
 
 
鯛の天ぷら最高だよ〜👍
みんな大絶賛!!
当然!!
 
 
 
そら豆に
 
 
タケノコ


幸せ過ぎます!!
 
タケノコ、そら豆、鯛
見事なチョイス!
 
 
おねちゃ「久しぶりにママの食卓って感じする!最高最高!!
美味しいよ〜!!
 
言わんとすることはわかる!😊
 
 
これぞ飲兵衛の食卓だよね。
 
ちょこちょこちょこちょこ
 
熱いものは熱々で。
冷たいものはキンキンで。
 
いっぺんでお腹いっぱいにはなりたくない
 
お酒飲みながら長々と楽しみたい😄
 
幸い従妹はまさにそのタイプ
 
夜中まで楽しかった〜
 
 
赤ワイン持ってきてくれたので

美味し!!
 
 
従妹のダンナちゃんにおみやげ天ぷら
 
揚げたてにこだわるりぷママ、
 

真夜中に頑張る💪
 
でもすぐには食べないか〜
だったら明日せめてカリッと温めてあげてね😊
 
 
 
今日の晩ごはん
1尾買った鯛のアラを煮ました。
 
 
糖質ゼロのビール🍺
 
これ、なかなかいいかも(≧∇≦)b
 
 
 
あれ?
 
筍と言えば1番大事なものの写真が無い〜!!
 
タケノコご飯!
おねちゃが4合炊いてくれてすっごく美味しかったのに。
 
ごめーん!おねちゃ!
 

丸亀製麺のうどん弁当

2021-04-09 21:09:00 | テイクアウト

今日の晩ごはんはこれ!

 
 

丸亀製麺のうどん弁当です
 
気になってたのよね〜😄
 
 
おねちゃが買ってきてくれました。
 
 
ちくわ磯辺天、野菜バラ天、えび天
きんぴらごぼう、玉子焼きが乗ってるヤツ
冷ぶっかけだしもビニール袋にたっぷし
 
 
家で食べるんだから
やっぱり天ぷらはカリッと温めたい😊
 
 
玉子焼きもきんぴらごぼうもいったんフタに移動させて
 
 
うどんにお出汁をかけて よーくほぐします。
 
その後
 
全員元の位置に戻ってもらって

頂きまーす
 
 

なかなか旨し!ですよ👍
そりゃお店で食べるのとは違うけど
満足!!😊
なんといってもコスパが〜
 
ボリューム満点でお腹もいっぱい!
 
 
 
親鶏ミンチでピーマン肉詰めや肉団子も作ってたけど
無理!!
 
明日にします。
りぷは食べたけどね