昨日のバレンタインデー
特別、何も考えていなかったのですが・・・・
やたら世間では騒いでいるので
ん~~~っ・・・・と考えた挙句
材料も何とか揃っているので
得意の混ぜるだけ簡単ケーキを焼きました
でも、今回やってみたかったのは・・・・・・
実は・・・・・
これ。。。。
オーブンをちょっと開けて覘いてみます
分かります
今回はこの「ハート」型を散らして焼くことが目標でした
ホントは、ハートがもっと白く仕上がるのが理想だったのだけれど
まあ、結構、上手くいったんじゃない??って自画自賛したりして 笑
このケーキ
生クリームと卵がメインで、粉が少ししか入らないので膨らみません
(今回は粉の半分はアーモンドプードルを使いました)
どちらかと言うと、中が生チョコっぽく、平たくなります
でも、パパさん好みの『柔らかしっとり』の食感に仕上がります
帰って来たパパさんに見せたら
何故か 大喜び 笑
「ハート型にくりぬいて」とのリクエストでしたが(←何故)
さらっと却下 笑
普通にざくっと四角に切り分けて食べて頂きました
四角に切り分けても「美味しい~」・・・・・そうですよ
よかった よかった