豆乳プリン 2012-08-09 | お手軽ケータイ日記 プリンを見ると、三兄弟の『ぷりん』の歌が脳内に再現されるのは、eighterあるある?(笑) お食事最後のデザートの豆乳プリンは、南禅寺御用達の豆乳を使っているそうです。 快適すぎて長居してしまいたくなるお店(*^^*)
おぞよ 2012-08-09 | お手軽ケータイ日記 三の膳は、銀だらの西京焼きと、およぞ。 おぞよというのは、京ことばで、保存のきく食材の総称のこと。 ちりめん山椒や昆布などの食材。 京都で有名なおばんざいなどと同じ京ならではの言葉だそうです。