台風一過の週末

史上稀な大型台風とまで言われた台風8号は、日本各地にその爪痕を残して太平洋上に去って行きましたが、関東は大山鳴動して…といった感じ。
そして、台風一過の猛暑日となった昨日11日は、シゲアキ先生の誕生日でした。

午前0時過ぎにツイッターでおめでとうをつぶやいて、そのまま何事もなく、昼間は仕事して、夕方にDr.bodyさんで整体してもらって、そしてそのまま11日が終わりました。
今年は彼にバースデーレターを送ることもなく…たぶん今後も送ることはないかと思いますが、いちおう？今日の夜に友人たちとシゲマスバースデー会をやりますよ。

27歳。普通の社会人の道に進んだ大学時代の友人たちも、会社の中堅になる頃ですよね。
そんな友人たちからも刺激を受けて、素敵な男になっていってくれれば、私は大満足です。
私が男を見る目に間違いはなかった…と（笑）

ただ、じゃあなんで自分の相手をいつまでも見つけられないんだ？って話ですけどねー(ー_ー)


さて、11日明け週末の土曜日の朝食。

りんごとナッツ類をいっぱい散らしたウォルドルフサラダにアサイーボール、そしてココナッツウォーター。

平日の朝はスムージーだけなんですが、休日はランチが抜けてしまうことが多いので、ローフードの朝食をしっかり取るようにしています。
ウォルドルフサラダは、ローフードマイスターの課題レシピで覚えました。
リンゴやナッツ、セロリをトッピングしたサラダで、マヨネーズまたはマヨネーズをベースに作られたドレッシングをかけるのですが、私はインカインチオイルとレモン汁で味つけ。
1890年代、ニューヨークにあったウォルドルフ・ホテル（1931年に開業したウォルドルフ・アストリア・ホテルの前身）で創られたのが最初で、そこからこのネーミングがついています。
アサイーボールにはライスミルクをかけで食べることが多いのですが、今日は無脂肪ヨーグルトにしてみました。
ココナッツウォーターは、夏場の水分補給には最高のドリンクです。水と違って栄養もあるのに脂質はゼロなので、ダイエットにぴったり。カリウム、ミネラル分も豊富なので、運動して汗をかいた後には効果的です。

冷夏の予報がなくなった今年の夏も猛暑になりそう。
ココナッツウォーターや水で水分補給をしっかりとって、旬の野菜やフルーツ、愛用のスーパーフードで、この夏を元気に乗りきりたいです。

Have a nice weekend!!