利尻昆布〆・・酢だこ・・！！

北海道のお土産に、頂きました
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

肉厚の利尻昆布〆のマダコは柔らかく、上品なお味

そこへ、冬の間、スキー場へお仕事に行っていた”K＆Y”さんが、今日は「寒の土用」・・と言う事で、”うなぎ”を食べに・・ご来店

早速、昆布〆タコをお出しする事に

喜んで頂けたらしく、タコと一緒に、下に敷いてあった”昆布”もきれいになっていました

鮭の粕汁とブリ大根・・そしてメインの”うな重”を召し上がって頂きました
当店の”冬のご馳走”です