今月はYさん宅に、お邪魔して来ました。
中華が専門のお店です。
くらげの酢の物も、材料・戻し加減が絶妙
エビチリは、大きくて”プリプリ”
ナスと豚肉のピリ辛仕立て
グリーンアスパラ&ホタテのスープ煮も優しい味に、旨みが凝縮されていて・・・美味し~い
ご主人の”腕”が光ります
気遣い・気合・・・勉強になります
中華が専門のお店です。
くらげの酢の物も、材料・戻し加減が絶妙
エビチリは、大きくて”プリプリ”
ナスと豚肉のピリ辛仕立て
グリーンアスパラ&ホタテのスープ煮も優しい味に、旨みが凝縮されていて・・・美味し~い
ご主人の”腕”が光ります
気遣い・気合・・・勉強になります