食に関心の有る方々揃いの「メンバー」の無尽・・・大きな栗に負けない様に・・・
串物を準備・・・肝焼・トントロ・ねぎま・串カツ・・・
8月下旬に漬けておいた”青ウリ”・長芋キムチ・イカ山椒・・・
肉豆腐・油淋鶏も・・・
力を入れている「青ウリ」・・・2桶目は上手く漬かりましたが・・・最初の桶は・・・
・・・塩の馴染みが・・・
「舟」の塩が・・・ちょっと多めだったのかもしれません
中々・・・満点には・・・届きません
串物を準備・・・肝焼・トントロ・ねぎま・串カツ・・・
8月下旬に漬けておいた”青ウリ”・長芋キムチ・イカ山椒・・・
肉豆腐・油淋鶏も・・・
力を入れている「青ウリ」・・・2桶目は上手く漬かりましたが・・・最初の桶は・・・
・・・塩の馴染みが・・・
「舟」の塩が・・・ちょっと多めだったのかもしれません
中々・・・満点には・・・届きません
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