1月の定例会・・・「ランチ」 2010-01-26 08:41:51 | 日記 今月の”定例会”は、海鮮揚げだしをメインにしてみました お吸い物用のだしを”しっかり”引いたので、お客様にも喜んで頂けた様子 汁物は鯛の潮汁に大根の短冊、水菜、松葉柚子で・・・”おもてなし”です 今月もお使い頂き、有り難うございました « 北京ダック風・・・手羽先の... | トップ | 「あくた」さんの料理術・・... »
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