小諸　「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・！！
時には、雑記も・・・＊＊＊

Party・・・２００９・・・「祝」

2009-11-21 08:55:31 | 日記
お祝い事が有りました本人の好物のお肉をメインに「すきやき」
お祝いなので、お頭付の鯛を１尾購入し上身は「お刺身」に、頭は「酒蒸し」



中骨は「潮汁」に・・と堪能

御相伴させて頂きました

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