同業者の食事会・・・４番札・・・！！

今月はFさん宅です。

洋食がお得意のお店・・・今回も楽しみです

最初は、生青海苔の風味が素敵な冷たい茶碗蒸しから始まります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
帆立の旨みが玉子だしとマッチしていて、ウニがアクセント美味しい～

続いて盛り付けも素敵なカルパッチョ　

魚料理は・・真鯛＆帆立のマルセイユ風

肉料理は・・ポークシチュー　　　　　ロースがトロトロ本当に軟らかいのです

〆の内藤流そばを頂き・・ツルツル

・・・デザートも勿論完食　　　　　　　　

普段は和食の多い私の胃袋ですが・・とても優しく、格調高く響きます

・・・満足感＆刺激を頂き・・・お暇致します