しっとりふわふわ・・・！！

天然酵母パンとお菓子の店で買い求めたと言う”シフォンケーキ”BPを使わずふんわりしっとりの品
甘味控えめで、食事の邪魔をしません

　　　　　　　　　　　　

私の好物のパンも色々”おみやげ”に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

噛めば噛むほど味わい深い”パン”が大好き

味わって楽しみながら・・・頂きます

凝っています・・・ナムル

小女子・ほうれん草・お揚げさん少量・刻みネギで・・・すぐに出来て美味しい”ナムル”

塩・ゴマ油で味付け・・・おつまみに重宝しています

ほうれん草の水切りだけ気を付けたら・・・”まちがえない”

デビュー・・・！！

念願適って、揃ってお出掛けです

我が家のニューフェイスと一緒に行きたかったお店です。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アラ汁は、身の部分も入っていて、食べ応え十分
潮汁は自分も作りますが、味噌仕立ても・・・絶品です

最終日に・・・

小諸の「お人形さん巡り」の最終日・・・息子達が、画像を送ってくれました

　　　　　　　　　　　　　　
　　　

やっぱり・・ちらし寿司も・・・！！

今日は、”元”お嬢様方の食事会・・・隔月で当店にご来店頂いています。

弥生の献立は、やっぱり外せません”ちらし寿司”

奮発して”具”の中には”うなぎ”も入ります

　　　　　　　　　　　　


花れんこん・小エビ・菜の花・錦糸卵等を飾り・・・ちょっと”力”が入ります

「華やかさ」が・・・ポイントですので・・・

響く一品・・・

大好きなお店の一つ・・直近所です

ちょっとご無沙汰していましたが、行って来ました

本日のおすすめの中から・・・〆サバ
塩加減が絶妙脂も乗っています。
手作りの品は、空腹に響きます

続いてマスターに”おすすめの品”をお願いすると・・・
ソフトシェルクラブ　　　　
みそも詰まっていて軟らかい（食べやすく鋏みも入っています）
レモン汁で頂きます。

サラダは”トマト＆アボカド”
シーザードレッシングで、存在感あり

湯豆腐も食べ応えあり　
ポン酢も手作り・・この拘りが好きです

・・・良い刺激を受けて・・大収穫

　　　　　　　　　　　　　　　　

みんな大好き・・・

3月に入って、メニューも一部変わります・・・

季節料理の”カキフライ”が2月で終了。

春に向けて”春野菜の冷しゃぶ”に行きたい所ですが・・まだ寒いので・・

いつでもみんな（自分が）大好きな”ハンバーグ”に決定

温野菜を添えて、鉄板で”ジュー”

POPも間に合わせて・・・おススメです

ひな祭りが近いので・・・

今月の食事会のメニューは、ひな祭りをイメージしてみました・・・

海鮮ちらし・茶碗蒸し・揚げ出し・パレット

　　　　　　　　　　　　

寿司飯は、合わせ酢だけ準備
具は卵焼きだけ準備
・・・そう考えると、海鮮ちらしも・・・手間いらず

毎月お使い頂く”食事会”のお客様に、行事の献立を用意させて頂けることが・・・有り難い