ととちの日記

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02月23日 プリン作ったった

2012年02月23日 | 料理
02月23日 プレーンなプリン
02月23日 プレーンなプリン
今日はお仕事が早く終わったのでプリンを作りました。お菓子は慣れていないので何も入っていないプレーンなプリンを作ります。素プリンだね。
02月23日 液投入
02月23日 液投入
まず、牛乳 250cc、たまご 2個、砂糖大匙3を混ぜます。茶こしで濾しながら容器に入れます。鍋に水をはり沸騰させます。容器の2/3ぐらいの高さになるぐらいかな。弱火で10分加熱しましょう。火加減に注意ですよ。10分経ったら火を止めて10分そのままにします。これで出来上がりです。こんだけって感じです。
02月23日 加熱します
02月23日 加熱します

とても簡単にできます。初めて作ったので弱火の加減が判りませんでした。うちの場合はこの弱火はかなり弱火ですね。火が強いとが入ります。加熱8分ぐらいでも良さそうです。自分で作ると安心して食べることができますねぇ。それではいただきます

◆参考にしたレシピ
クックパッド バカゾク 一番簡単★基本プリン