10月07日 完全休養日

10月07日 きんぴらごぼう

冷蔵庫を開けるとごぼうがぽつーんと転がっていました。このままだと悪くなるので何かしましょう。あまり力（りき）が入らないので簡単に・・・・・。きんぴらごぼうにしましょう。

ごぼうを細かく切ったら少し水で晒します。ごま油で炒めます。火が通ったら砂糖を入れます。焦げに注意ですよ。醤油＋みりん＋日本酒を入れます。水気を飛ばします。好みでゴマや唐辛子を入れます。ピリッとして美味しいですよ。そうそう、ごぼうの皮は軽く落とせばよいですよ。きれいにするとポリフェノールが減ります。

10月07日 根岸台

参りました。昨晩遅くからおなかが調子悪いです。まあ、こんな事もちょくちょくあるんだよね。こんな時は完全休養日にしましょう。朝、いつもの根岸台を撮ってあとはずーっと寝ていましょう。www

なんだか朝から雨が降っていて肌寒いのですね。お布団にくるまってぬくぬくしましょう。ちょうど仕事は昨日終えました。

お昼はおうどんにしましょう。
夏の疲れが出たのかも。