10月20日 四日目の月

10月20日 四日月

今日も西の空にお月様が出ています。月齢は4.6ですので四日目の月です。なかなかちゃんと撮るのは難しいなぁ。秋の空気は澄んでいるのでうまく行けばきれいに撮れます。

10月20日 根岸台の夕日

時間的に前後しますが、夕日もきれいでした。西の空が赤くなってちょどそこに雲が映えていましたよ。一日の終わりですね。

そう言えば、今日はちょっとお仕事をして、ちょっと本を読んで、休息していました。季節の変わり目でもあるので養生が大切です。

あとはビールでも飲んで寝ましょう。
呑めないけれど・・・。www

10月20日 カップケーキを作ろう

10月20日 カップケーキ

今日はカップケーキを作ります。みんな疲れて帰ってくるので甘いものが欲しくなるでしょう。果たしうまく行くことやら・・・・。

10月20日 材料

材料は板チョコレート、ホットケーキミックス、たまご、牛乳です。バターを入れるとしっとりと柔らかくなり砂糖を入れると甘々になりますが、今回は無しです。

10月20日 チョコレートを砕きます

卵と牛乳をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜます。そこに篩ったホットケーキミックスを入れます。

チョコレート砕いて湯煎で柔らかくします。よく溶けたらボウルに入れます。仕込みはこれだけです。

10月20日 生地に混ぜます

生地をカップに入れて電子レンジで2分30秒ほど加熱したら出来上がりです。竹串を指して生の生地がくっついてくるようだったら、もう少し加熱します。

簡単に出来ちゃいますよ。余分に作ったのですが、みんなあっという間に平らげたのでおいしかったのでしょう。だんだんこの手のスイーツ（？）に慣れてきました。

あと片づけもちゃんとしないとね。
カップとボウルが汚れるだけなので片づけも楽です。