今日のおやつ 紅白羊かん

２００６年１月１日（日）

３時のおやつは、お正月らしい“紅白羊かん”でした。
白い部分は、あわゆきかん（メレンゲを寒天で固めたようなもの？）らしい。

老人ホームで迎える初めてのお正月。（実はちょっと不安でしたが）
職員のみなさんは、いつもと変わらない仕事ぶりで、頭が下がります。
私にはとてもできそうにない『夜勤』