machi家

ごはん日記

8/31~9/2☆晩ごはん

2022-09-03 17:43:47 | ごはん

こんばんは

昨日はお休みでした。
また母の家の片付けに帰ろうかと思っていたけど、
体力が限界でした
一回ちゃんと休もう!と思って・・・。
1日中お昼寝して、
夕方、お役所に書類をもらいに行ったついでに、
ロピアとスシローで簡単な物を買って来ました。

そんな昨日の簡単ごはん




お刺身<ヒラマサ>



スシローのテイクアウト




ネギ焼き

前日に40%引きで買ってた刻みネギで。

お好み焼き粉に、
ネギ、紅ショウガ、天かす、小エビを混ぜて、
豚肉のせて焼きます。

鰹節とお醤油をかけていただきます。



豚肉のおろしポン酢

<なめこおろし>もありました。
大根久しぶりに買ったかも。

画像ないけど、
おつまみキャベツも。


9月1日(木)の晩ごはん

クリームシチュー




もずくサラダ

もずくに、
長芋、キュウリ、ミョウガ、大葉を混ぜて、
ポン酢で味付け。

翌日に梅干しを足してみたけど、
それも美味しかった



8月31日(水)の晩ごはん




ポークソテー<ネギ塩ダレ>



酢の物<キュウリ・ワカメ・シラス>




焼き茄子



ラタトゥイユ(2日目)



具だくさん味噌汁
<ゴボウ・玉ねぎ・人参・シメジ・豆腐・豚肉・ニラ>

<味噌汁はシンプルな方がいい>と娘に言われました


          


天国の母から・・・

ブドウが届きました。

宅配ボックスを開けた娘が、
バアチャンからだったので、
一瞬凍りついたみたいだけど

母から託されていた弟が、
母の名前で送ってくれたのです。

娘がフルーツ好きなので、
いつも娘宛に色々送ってくれていました。
岡山はフルーツ王国なのよ~♪



それより、
真夏に生ものを宅配ボックスに入れて帰るって、
どうよ!!




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