machi家

ごはん日記

11/25~11/29☆晩ごはん

2022-11-30 17:47:33 | ごはん

こんばんは

今日はお休みだったので、
ロピアに買い出しに。
一昨日もお休みだったから、
その日はJAで野菜の買い出し。
1日にまとめると、
後片付けが大変だと気づいたので

JAは家の近所にもあるけど、
大きな店舗の方がいっぱいあって楽しいので、
最近はそっちに行ってます。

こんなに買っても2,000円ほど。

いつも大体こんな感じで、
一通り、ほぼ全種類買います。

白菜とキャベツと大根も下に入ってます。

野菜があると安心するの
(一週間くらいで食べきります)


では先週の金曜日の晩ごはんから。

11月25日(金)の晩ごはん

鶏だんご鍋

味付きのお出汁です。
(うどんだしのような感じ)

だし巻き卵が美味しいの。

鶏だんごは、作って冷凍しておいたもの。

袋の端を切って、
スプーンで入れていきます。


最後に小松菜を。

途中でうどんも入れます。
(冷凍うどんをチンして)


〆はコレ


レンチンしてから入れたけど・・・

何かドロドロになって、ビミョー


後で食べた娘の分は、
レンチン→トースターで温めて、
1個ずつダシにくぐらせて食べたら、
<明石焼きみたいで美味しいよ>だそうです。

この日は秋味から・・・





小樽で買って来たお猪口で、
冷酒もいただきました。

かわいい


11月26日(土)の晩ごはん


またお魚が美味しいスーパーに寄って、
この日は<赤カレイ>で煮付けです。



今日はちゃんと一人一切れずつあります。


ひじき煮

ここのスーパーは生ひじきも置いてます。
乾燥ひじきは戻すのメンドクサイから買わないの



ほうれん草のゴマ和え



とろろチーズ焼き



鶏だんごと野菜のスープ



11月27日(日)の晩ごはん

チヂミ



ゴボウとベーコンのバターソテー



鶏のからあげ



皿うどん




11月28日(月)の晩ごはん

唐々鍋

〆はラーメンでした。



残りおかず



11月29日(火)の晩ごはん

ひねポン

ひね鶏もも肉(親鶏)は、
前日の夜焼いておきました。

薄くスライスして、
おろしポン酢で和えます。

ネギと七味をかけて。



ロールキャベツ

中のタネは、
前日の夜作っておきました。
一個分ずつ俵型に丸めて、
バットに並べて冷凍庫へ。

残ったタネは、
お弁当のハンバーグに。



里芋の煮物



ブロッコリー<ゆずもろみ>

ゆずもろみ+ブロッコリー、
最近のはまり物。

ブロッコリーも前の晩に茹でておきました。

お昼寝しすぎて眠れなかったので、
深夜に料理していました


          

明日から12月ですね。
12月は忙しいから、
またあっという間でしょう。

そしてまた年を取る
(1月生まれなの)

次のライブを楽しみに、
頑張ろ~









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11/21~11/24☆晩ごはん

2022-11-25 18:57:38 | ごはん

こんばんは

今週は謎のシフトで、
疲れました
明日、明後日も仕事だけど。

では月曜日の晩ごはんから。

11月21日(月)の晩ごはん




ポークソテー

生姜焼き用のお肉。
軽く塩こしょうして焼いて、
<ほりにし>かけました。
<ほりにし>ばっかり



大根サラダ



ジャガイモとセロリのきんぴら



コールスロー<ツナ・玉ねぎ入り>



生ハムサラダ<生ハム・玉ねぎ・セロリ>



11月22日(火)の晩ごはん

仕事帰りにお魚の美味しいスーパーに寄って、
皮付きブリと、
アジ(丸魚)を買って帰りました。

お魚食べたくて頑張った


ブリ

これ私の。
骨のとこスプーンで取ったからボロボロの身が入ってます。
でもここが美味しいの

天然ブリの腹身の方だけど、
まだあんまり脂のってませんでした。



アジのたたき

生姜とミョウガとネギ。
大葉も欲しかったけど、
売り切れでした。



砂肝ポン酢



白菜と豚バラの煮物



大根ステーキ

前日に圧力鍋でコンソメ入れて炊いておきました。
バターで焼いて、
醤油をジューッと!

大根の煮物が美味しい季節




豚肉と小松菜の焼うどん


お刺身があったので、
小樽で買って来たお猪口で、
冷酒<八海山>飲んだけど、
画像なかったな~。
今日も飲もう♪


11月23日(水)の晩ごはん



チーズダッカルビ



ネギチャーシュー

コストコの豚ロースブロック<3本入り>を、
2本はチャーシューに、
1本はポッサム用のゆで豚にしておきました。
ポッサムはこの前食べたけど、
撮ってませんでした。
チャーシューはもう1本(冷凍庫に)あるよ。



ぶり大根

前日のブリのカマで、
炊いておきました。

大根美味しい

コレを食べながら見ていた
<魔法のレストラン>で、
何か変なぶり大根作ってた

ココにありました。




チョレギサラダ




11月24日(木)の晩ごはん

お家ラーメン






さて、今日はお鍋

多分、<また鍋か!>と言われるでしょう

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11月17・18・20日☆晩ごはん

2022-11-24 16:55:01 | ごはん

晩ごはんの追っかけUP中・・・

11月17日(木)の晩ごはん


キッチンで撮影

お休みだったので、買い出しに行って、
食材を片付けながら、キッチンで立ち飲みした日。



豚汁



水菜とツナのサラダ



ほうれん草のゴマ和え



マグロのたたき<前日の残り>


炊き込みごはんもあったけど、
私は食べなかったので、
次の日のお昼ごはんに。



11月18日(金)の晩ごはん




ほりにしチキン



ポトフ



カボチャの煮物

煮すぎてボロボロ



かに玉



春菊の塩昆布和え



ブロッコリー<ゆずもろみ>


11月20日(日)の晩ごはん

ホットプレートで、蒸しシャブをしました。

モリモリの野菜の上に豚肉を並べて、
水を少し入れて、
フタをして、加熱します。

モリモリすぎて、
フタ閉まってなかったけど、
そのうちかさが減って閉まります。



おろしポン酢、ゴマダレでいただきました。

美味しかった


あとは、
王将で買って来た生餃子<6人前>。
ホットプレート使用中なので、
2回に分けて、フライパンで。


1回目


2回目




          

娘は今日は友達と京都に行っています。
<魔法のレストラン>の撮影がきてて、
ドーナツ屋さんで、選んでるところを撮影されたそうです。
1月18日放送だって。
さて、放送されるかな~?

<魔法のレストラン>
関西ローカルの番組だけど、
関西の方、よかったらうちの娘を探してください
髪の毛ピンクの人
(内側だけね)

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11月11・12・・16日☆晩ごはん

2022-11-23 18:01:33 | ごはん

では、いつものごはん日記に戻ります。

いつから止まっているのかな?と思ったら、
11月3日が最後だったけど、
旅行後のごはんからいきます。

あ、ちなみに、
旅行中の家族のごはんは、
カレーとおでんを作っておきました


11月11日(金)の晩ごはん

翌日からガッツリ仕事だったので、
簡単ごはんです。

空港で買ってきた<かま栄>の天ぷら。
行列が出来てたお店。
小樽にもあったよ。


レンジ&トースターで温めて・・・


エビ・ピリ辛レンコン・じゃがバターコーン

じゃがバターコーン美味しい


イカボール・パンロール




サッポロクラシックで乾杯

2本しかないから、私はスーパードライ


サッポロクラシック、もっと買ってくればよかったな~。
荷物になるのが嫌で、置いて帰ろうかと思ったくらい
スーツケース余裕だったけど。



豆乳鍋

お出汁は自家製です。



牡蠣のアヒージョ



サーモンマヨ巻き
ネギトロ巻き
<お惣菜>



11月12日(土)の晩ごはん




アサリのむき身をいただきました。


娘がそのまま冷凍庫に入れたので、
だんご状態
ペッタンコにして入れましょうね!

少し解凍して、
回りから削って使いました。

このアサリを使って2品。

アサリの柳川煮



アサリのチヂミ



生ハムと大根とキウイのサラダ



鯖の味噌煮



冷凍焼売


少し飛んで、
11月16日(水)の晩ごはん

この日は仕事終わってから、
娘とコストコへ。


この前TVで見たコレ

牛タン<厚切り>

800グラムくらい入ってます。


焼肉プレートで焼いて、


ネギ塩ダレでいただきます。
(使いかけ画像でごめんなさい)

メッチャ美味しかった~。

もちろん全部は食べてませんよ。
残した分は冷凍しました。


いつもの・・・

まぐろたたき



チョレギサラダ


あとコレは娘が買っていた

<ポテナゲ>

巨大


ポテトが美味しいです


久しぶりにコレも





          

<なぜひとり旅?>のコメントをいただきました。
友達にも、旦那ちゃんの会社の人にも同じ事言われたので、
多分そう思われる方もいらっしゃると思うので、
ここに書いておこうと思います。

旦那ちゃんと喧嘩してないよ

ただ一人が好きだから。
一人でいることが、心地よいのです。

人に合わせること、
人と一緒が煩わしいというのもあるかな。

だからおひとり様が好きで、
普段からどこでも一人で行きます。

友達はいますけど、
皆結構同じような感じ。
一定の距離を保っている、
そんな関係が好きなのです。

そんな友達の一人から、
ちょうど北海道で晩ごはん食べてる時に、
メッチャ久しぶりに電話があって、
<今北海道でごはん食べてるからムリ!>ってライン返したら、
<なぜ一人?旦那と喧嘩した?>と言われた


そして旅行も好き。

YouTubeで、
<ソロキャンプ>や<ひとり旅>の動画見てたら、
妄想が膨らんで、
行かずにいられなくなりました

北海道に行きたくて溜めてた500円玉貯金も満タンになってたし!
(94,500円ありました

旦那ちゃんとは趣味も違うし、
お互い好きなことをしようね!
と言う感じ。
でも娘と遊ぶことは楽しい。

よく働いて、よく遊ぶ事にしたので、
これからも頑張りま~す♪

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北海道ひとり旅☆vol.9

2022-11-23 12:26:07 | 旅行・お出かけ

予定には入っていなかったけど、
北海道神宮から、
地下鉄とバスを乗り継いで、
やってきたのは・・・


羊ヶ丘展望台


クラーク博士にお会い出来てないのが、
心残りだったのです。



写真撮影は、
皆このポーズ







札幌ドームが見えます。

次回<ライブ+グルメ旅>というのもありかな





旅立ちの鐘を鳴らすの忘れてたわ。
帰りのバスから見つけました


では札幌駅に戻って・・・

札幌駅の地下にあるこちらのお店で、
スープカレーランチです♪

Rojiura Curry SAMURAI>札幌駅アピア店

大阪にあるみたいですけどね、
大阪では行かないからいいの
名古屋に行った時、
<世界の山ちゃん>は大阪にあるからって、
行かなかったことを後悔してるのです

12時半くらいに着いたので、
2人並んでました。



メニューは色々選べるみたい。

<チキンと野菜>のチキンパリパリ、
スープはレギュラー、
辛さは辛口、
ライスはS
をセレクト。



美味しそう

野菜のラインナップは

こんな感じです。

私のは12品目。

ジンギスカンの時も思ったけど、
カボチャがとっても美味しいです。

野菜がたっぷりで
食べ応えありました。
チキンもパリパリ。

美味しかったです

またおなかパンパン


では札幌に別れを告げて、
新千歳空港へ・・・

お土産買わなきゃ♪
新千歳空港は、
お店がいっぱいで楽しいです。


17時35分発の便だったので、
最後に空港で何か食べる予定だったけど、
(ラーメンかお寿司)
ムリムリ



ルタオのソフトクリーム<マリアージュ>で〆ました。

ミルクとフロマージュのミックス。
メッチャ美味しかった




絶対また来ると誓って・・・

とっても幸せな3日間でした


          

おまけの晩ごはん。

関空に到着して、
またバスで三宮へ。

仕事終わりの娘に連絡を取ったら、
三宮到着がちょうど同じ時間になりそうだったので、
合流して、ごはんを食べて帰ることに。
おなかすいてないけどね

娘が連れて行ってくれた
ダパイダン105
点心と台湾料理のお店です。


お疲れさま~とお久しぶり~の乾杯


焼小籠包



生春巻き



エビチリ



パッタイ


          


お土産もいっぱいあるよ~。

有名どころのお菓子

六花亭の<マルセイバターサンド>は絶対買ってくるように、
娘に言われていました。
だから小樽の六花亭で早々に買ってた
私はレーズン嫌いだから、いらないけど。



<かま栄>の天ぷら





これはホテルで寝る前に飲もうと思って、
コンビニで買ったけど、
結局飲まなかったやつ。
旦那ちゃんと息子のお土産になりました。


私の<北海道ひとり旅>
最後までお付き合いいただきありがとうございました

初めてのひとり旅だったけど、
はまりそうです

今度はどこに行こうかな~♪



コメント (2)
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