８月２９・３０日☆晩ごはん

こんばんは

久しぶりに真面目に作った昨日の晩ごはんです


鶏のからあげ



ラタトゥイユ



海鮮焼きそば

この前コストコで買った
＜アワビのオイスターソース＞を入れてみました。
後は、ウェイパーとか、酒、塩、粗挽き黒こしょう、ごま油。

美味しかった



ジャガイモとピーマンの中華炒め

この前いただいたランチの一品を真似してみました。



カプレーゼ

今日はちゃんとモッツァレラチーズ




野菜たっぷりのお味噌汁

これもこの前のランチの真似。
具だくさん味噌汁。



そのランチは・・・

駅前の銀行の跡地に出来てたお店。
大きな金庫がそのまま残っていた。

２日連続で叔父叔母と行ったのだけど、
２日目は撮影忘れてました。

ジャガイモとピーマンの中華炒めは、
２日目の方だったみたいです。

コロッケのお皿は備前焼です♪
ちょうどいいサイズ・・・とか言って、
次狙ってる？
今年は備前焼まつりあるのかな～

このランチ８５０円です


では前日８月２９日（月）の晩ごはん♪

娘とランチに行った日ね。
何もしなくていい物を買って帰りました

ロピアで～

お寿司＜マグロづくし＞


海鮮巻き


カツオのたたき

薬味まみれ。

娘の希望で、
１人前ずつ分けています。


餃子の王将で～

生餃子５人前





これは朝作ったお弁当の残り

レンコンの梅和え




最近のお気に入り


はぁ、もうこんな時間。
今日は何を作ろうかな。
誰か作ってくれないかな

ランチ～深記～

こんばんは

先日の母の記事への
コメント、スタンプ、
LINEでのメッセージ、職場でのお声かけ・・・
皆様、ありがとうございました

日常が戻ってきています。
休みがなくて、体力的に限界
やらなきゃいけないことを、何とかこなしてる感じです
そんな母を心配してか、
子達がちょっと優しかったりします

今日は久々にお休みでしたが、
娘の免許更新の送迎・・・これは前から約束していたの。
「しんどかったら、電車で行くよ！」と言ってくれたけど、
後のちょっとリッチなランチをお楽しみに・・・

伊川谷の＜チャイニーズガーデンレストラン　深記＞さんに行って来ました。
娘が職場のパートさんに教えてもらったというお店です。

点心コースをいただきました。





前菜














明石ダコの中華粥





デザート
名前忘れたけど、
ココナッツミルクにタピオカが入ってます。


ごちそうさまでした
味はもちろん、
お店の雰囲気も店員さんも

ただ、ちょっと場所がわかりにくいかな。
工業団地内の、
会社の屋上にあります。
ナビでその住所まで行ってるのに、
すぐにわからなかった


ちょっと元気になりました

母を見送りました

8月15日に、

母が亡くなりました。

73歳でした。

今年の１月末に病気がわかってから、

あっという間でした。

その時まで仕事もしていたのに…

コロナで面会も自由にできなくて、

一時帰宅した時に、娘と一緒に行ったのと、

個室に移った時に、一度会えたのが最後になりました。

息子は会わせてあげられなかった。

お葬式は先週だったけど、

家を片付けなければいけないので、

昨日今日のお休みでまた帰って来てます。

お宝がいっぱい出てくる

弟達とも久々にゆっくり話せました。

でもやっぱり寂しいです。

また日常に戻ったら、

ブログも復活しますね

８月７・９・１０日☆晩ごはん

気づけば夕方

では３日分の晩ごはんです。

８月７日（日）の晩ごはん

地味





ゴーヤチャンプルー



豚肉と茄子の炒め物

ナスの豚肉巻きしようと思っていたけど、
めんどくさくなったので、
炒めて、焼肉のタレで味付けしました。



ジャガイモのそぼろ煮（２日目）



キュウリのピリ辛漬け



〆ラーメン


小野市にある＜らんめん＞さんの、
お持ち帰りラーメン。
ここのラーメン、昔から大好きなの

息子がお昼にバアチャンと食べに行ったみたいで、
お土産に買って来てくれました。
播州ラーメンです。



８月９日（火）の晩ごはん

この前の扁桃炎で、
この日にもう一回来るよう言われてて、
もう治ってるし、どうしようかと思ったけど、
一応行って来ました。
同じビルにある皮膚科にもかかっているので、
手荒れの薬もらいに、病院のハシゴしてきました。

遅くなったし、
晩ごはんめんどくさいな～と言ってたら、


娘がお寿司を買ってくれました
スシローのテイクアウト。

これだけ作って・・・

蕎麦サラダ



簡単ごはんになりました



８月１０日（水）の晩ごはん



カルディに寄って帰って、
ランチの続きで、アジアンフェア

エビのグリーンカレー


コレ↓です。




ガパオライス





レモン塩焼きそば

これはアジアンじゃないけど、
カルディのコレ↓

２回目はないかな

ここまでは娘作




カツオのたたき



キビナゴのお刺身

キレイに並んでるので、
トレーのまま。
一応お皿にのせました

キビナゴ、お刺身は初めてかも。
生姜醤油でいただきました


ポークソテー＜わさびバター醤油＞



さて、今日は何をしよう

ランチ～ダラット～

おはようございます

今年のお盆は、

旦那ちゃんと息子は、
今日から５連休。

娘は今日から５連勤。
私は明日から４連勤。


昨日は、
娘と休みがかぶったのでランチに。

加古川の＜アジアンダイニング　ダラット＞さん




日替わりランチ

娘は＜フォー＞を＜トムヤムクン＞に変更していました。


超お久しぶりだけど、
私は３回目の来店。
娘は初めて。
娘、アジア料理好きなのでね、
大変気に入った様子でした。


今、加古川市で、
PayPayで払ったら２０％ポイント還元っていうの
やってるみたいです。

ここも対象店でした。

この後、アリオ加古川でお買い物。
２０％は大きいね


もう暑くて暑くて・・・
朝からエアコンついてます。
今日は、明日からのお盆勤務に備えて、
家の事しながら、のんびり過ごしたいと思います。
晩ごはんもまた後でします。