2／21～2／26日☆晩ごはん

こんばんは

また溜めてしまいました。

２月２１日（火）の晩ごはんから・・・
この日はお休みでした。
ここんとこ、お休みの日は引きこもりなので、
あるもので適当に・・・が続いていました。

この日も冷凍庫にあったもので。

アジフライ（揚げるだけの冷凍）



ネギチャーシュー（いつかの作り置き）



湯豆腐

冷蔵庫にあった野菜も入れました。



炊きたての土鍋ごはんが美味しそうだったので、
ごはんもいただきました。



２月２２日（水）の晩ごはん
仕事帰りにロピアに行って・・・


サーモン祭り




豚しゃぶ



レンコンのきんぴら


２月２３日（木）＜天皇誕生日＞の晩ごはん

キッチンで撮影



野菜たっぷりチキン南蛮



大根と水菜のサラダ



白菜とツナのナムル


２月２４日（金）の晩ごはん

キッチンで撮影



ポークチャップ



白菜と豚肉のミルフィーユ煮


珍しく、キレイに並べてみました




水菜とツナのサラダ



豚汁



２月２５日（土）の晩ごはん

餃子鍋

見えてないけど、冷凍水餃子で。
スープはウエイパーで中華風です。


手巻き寿司

お刺身はありません
＜ビンボー手巻き＞と子達は言う。
納豆巻きが食べたかったのです。
＜梅・大葉・納豆＞の組み合わせ好き。


１２月２６日（日）




スシローテイクアウト

昨日もお寿司だったけど・・・
昨日のはお寿司じゃなくて、海苔巻きと言うことで



キャベツとひき肉の重ね煮

ロールキャベツの巻いてないやつ。



ほうれん草のゴマ和え



春菊の塩昆布和え



　　　　　　　　　　


２月の最後と３月の最初がくっついて、
明日から３連休です
お出かけしたいけど、
急過ぎる。
（３月のシフト出たの一昨日だから）

それより、
娘と合わせて取ったお休みに、
何して遊ぼうかと思ったら、
コブクロの大阪城ホールの日ではありませんか！！
３月にライブがあることは知っていたけど、
１１月に行ったし、
１月にGReeeeN、４月に葉加瀬太郎だし・・・と思って、
パスしていたんですけどね。

チケット取れたので、
２人で行くことにしました。
結局ローチケで娘が取ってくれて、
何のためにファンクラブ入ってるのか、
わからなくなりました

２月は冬眠していたけど、
暖かくなったら、またお出かけしたいな♪

でも３月のシフト、
４連勤ばっかりだった

２月２０日☆晩ごはん

昨日の晩ごはんです。


から揚げ


カブとツナのサラダ



小松菜とベーコンのオイスター炒め

オイスターソースは、
コストコのアワビオイスター。
コレと、酒、醤油で味付け。



２日目おでん

帰ってから追加したけど、
食べる頃にはいい感じに出来上がっていました。


　　　　　　　　　　


またピアノの話・・・


やっぱり＜ツェルニー＞もやることにしました。
３０番ね。
（テクニック系の教本かな）

YouTubeでピアノの先生が、やりなさいって言ってたから

というか、
思ってた以上に指が動かなくて・・・

早速１番を弾いたら、
指がつりそうになったけど、
何か、鍛えられてる感があります

結局習ってた頃と同じラインナップ

私はカワイの教室で習ってたので、
グレードテストも受けていたけど、
どこまで合格したのかさえも覚えていません。
グレードテストは本が違うから、
そこで教本が止まるし・・・（だから進まない）。
絶対必要ないと思ったから、
娘は個人の先生にお世話になりました♪

２月１８・１９日☆晩ごはん

週末の晩ごはんです。

２月１８日（土）は、タコパ♪

たこ焼き




うちのたこ焼き、
タコ・ネギ・紅ショウガ・天かすを入れます。

最近はタコも高いから、
切り刻んで、だいぶ小さめ



外はカリッとが

明石焼きみたいに、
お出汁につけていただきます。



しめさば



ホタルイカ（辛子酢味噌）

ホタルイカのお掃除係は、旦那ちゃんです。



２月１９日（日）の晩ごはん

おでん

前日に片付けしながら仕込んでおきました。
しんどいな・・・やめよっかな・・・と思いながら、
頑張った

この日は朝起きた時から、
今日はごはんしなくていいと思うと嬉しすぎて、
＜昨日の私エライ！！＞と、
１日中、自分を褒めていた


見えてないけど、
牛すじ入ってます。
生を買って来て、
下茹でして入れてます。

大根も下茹でして、
厚揚げ・平天・ゴボ天・餅巾着は油抜きして、
こんにゃく・しらたきはあく抜きして、
あとは、ちくわとゆで卵。

グラグラ沸騰させず、
ユラユラと少し煮込んで、
無水鍋なので、後は余熱です。
（グラグラ煮ると出汁がにごります）
次の日、朝とお昼に一度火を入れたら、
（お昼は旦那ちゃんにお願いして）
夜には染み染みおでんが出来上がってます

今シーズン２回目のおでんでした。
北海道行く時に作って行ったけど、
私は食べてないから、
初おでん。

今日のお弁当もおでん。
（スープジャーに入れて持って行きます）
追加はしないつもりだったけど、
やっぱり練り物買ってきて、
ちょっとだけ入れました。



ゆず鶏

ずっと前の＜はなまるマーケット＞レシピ。
ゆず胡椒入りのタレに漬けて、
レンチンします。

生春菊の上にのせています。
タレがかかった春菊に、
ごま油を足すと美味しかったです




タコだし巻き

たこ焼きのタコの残りで、
タコ入りだし巻き卵。
お出汁をはっていただきます。


休肝日はどこに行ってしまったのかしら


さ、お風呂に入ってピアノしよ♪
そうそう、今年に入ってから、
毎日半身浴してるけど、
足先が冷えなくなりました。
（冷え性なの）
本持って入って読んでます。
娘の本持って入ったら怒られるので、
ブックオフでお風呂用買って来ました。

１冊１１０円

相変わらず知念実季人さん読んでます。

娘は新品を次々買って来るけど、
私は買えない

休憩時間に３０分と、お風呂で３０分。
１日１時間の読書タイム。

時々料理本も見てます。

もちろんスピーカーも持って入ってFM聴いてるし、
お風呂嫌いだけど、
ちょっと楽しくなりました♪
この前も書きましたね、GReeeeN聴いてると・・・
GReeeeNはちょっと飽きてきたのでFM
車のCDも昨日からビッケ君に変わったし、
ウォークマンも全曲シャッフルに変わりました。

で、最後に冷水シャワーを膝から下にかけてます。
全身にかけるのは危険なお年頃なので、
足だけね。
その後、時間があれば、
空気圧の足マッサージ器で、マッサージ。
足ポカポカです

娘が買った目のマッサージ器、
時々貸してもらってるけど、
あれも良い

では、
やることいっぱいあるので、この辺で・・・

２／１４～２／１７☆晩ごはん

２月１４日（火）の晩ごはんです。


チキンとキノコのトマトパスタ



野菜スープ



ジャーマンポテト



コールスロー

春キャベツなので大きめに切ってます。


２月１５日（水）の晩ごはん

キッチンで撮影



鯛のお刺身サラダ

ラップが欲しくて業スーに行ったので、
お魚買って帰りました（お魚が美味しい業スー）。
業スーのラップ愛用してます。
（プロ好みの・・・っていうやつ）

このお刺身サラダ、この前美味しかったのでリピです。
栗原はるみさんレシピ。
一番最初に買った栗原さんの本＜栗原はるみの料理教室＞に載ってます。
昔よく作っていたけど、
最近ではお刺身と言えば切って醤油つけるだけ。
そういえば・・・と思い出して、
この前久々に作ってみました。

栗原はるみさん、私の師匠（勝手に弟子入り）



豚肉のネギ塩焼き

豚肉炒めて、軽く塩コショウして、
長ネギも炒めて、
市販の塩だれで味付け。



ブロッコリーと大根の明太マヨディップ



２月１６日（木）の晩ごはん




豚肉とキノコの蕎麦サラダ

マイタケは外せない。

具（豚肉とキノコ）が少なすぎたので、
温玉作って投入・・・

美味しくなりました。

今度から温玉も入れよ♪



鱈と卵のスープ

前日に鱈（３切れ）も買っていました。
３切れは中途半端なので（４人家族なのでね）
何しようかな～と、１日考えた
＜栗原はるみの料理教室＞に載ってた１品。
多分ずーっと前にも作ったことあるけど、
メッチャ美味しいスープが出来ました
（レシピ通りではありませんが）



ハムカツ
鮭フライ

鮭フライはコープで買った揚げるだけの。
ハムカツは厚切りハムに衣付けて・・・。



おつまみキャベツ

いつもチョレギサラダに使うタレで。
レシピはコチラ




ほうれん草のゴマ和え


２月１７日（金）の晩ごはん

鶏だんご鍋




エビ餃子

コープの冷凍。
シリコンスチーマーでチンして、
そのまま出しました。






　　　　　　　　　　

お雛さま出しました。




前回出したのはいつ
と思って、
このブログを検索してみたけど、
＜おひな様＞＜お雛様＞＜お雛さま＞・・・
色々やってみたけど、
ヒットせず
前ブログでも同じように検索かけて、
これが最後と思われる記事がコチラ
２０１３年とか・・・
１０年も経ってる事に、
ちょっとビックリした

今回もピアノの上に、
もうお人形だけ。
旦那ちゃんに「金屏風はいるやろ！」と言われたけど、
そう思うなら自分でやって

前回も色々省略してたけど、
ちゃんと出してた頃の・・・本来の姿。



押し入れの天袋に入れてるけど、
お内裏様のお手手や、お雛様の着物が変色していました。


　　　　　　　　　　

では＜最近の私事情・・・・＞
GReeeeN　HIDEさんの真似
FM毎週聴いてます。

先週naviさんゲスト回で、
アリーナツアーの裏話とかもしてました。
naviさんの声、ラジオ聴いてるとわかるようになりました。
トークの声と同じ。
HIDEさんはちょっと違うな～。

最近の私事情に戻ります。

ピアノ再開します。

幼稚園から高校３年まで習ってて、
（たいして上達しなかったけどね）
娘が習ってるときに、またちょっと弾いてみたりして、
（発表会で一緒に連弾したりしてました）
最近ではYouTubeのふみ君の影響で、
ちょっと触ってみたりしたけど、全然弾けなくて・・・・

時間もないと諦めていたけど、
それは言い訳ですよね。
もう一度習いに行こうかとも思ったけど、
クラッシック弾きたいわけではないので、
練習すればいいだけだし。
何から始めればいいのか、
ネットで調べてみました

昔やった最後の教本の、
何冊か前に戻ればいいらしい。
簡単に弾けるところに。
で、ブルグミュラーからやってみることにしました。
これなら簡単♪
すぐ弾けると面白い。
あとハノンは必須。
ハノン昔は嫌いだったけど、楽しいわ♪
ツェルニーもあるけど、
あれもこれもは出来ないのでパス。（ツェルニー面白くないし）
代わりに好きな曲を１曲入れて、１日３０分まで。
私はポップスが弾きたいのです♪
まずはGReeeeNの＜アイノカタチ＞を弾くことにしました。
娘がGReeeeNのピアノの本持ってたけど、
娘が持ってる本は難しすぎて、弾ける気がしないので、
（ワンランク上の・・・とか書いてあった）
ヤマハのプリント楽譜で＜中級＞レベルのを買いました。

ちなみに教本は、
私のはもうないので、
娘のです。

ピアノはボケ防止にもいいらしいので、
頑張ります

２／１０～２／１２☆晩ごはん

２月１０日（金）の晩ごはんです。


豚肉の黒酢風味

料理本のレシピを参考に。
豚生姜焼き用を半分に切って、
酒、醤油で下味をつけ、
片栗粉をまぶして、カリッと焼きます。
＜黒酢・砂糖・醤油・ごま油・おろし生姜＞を混ぜたタレをかけて。



チキンサラダ



ブロッコリーと卵のサラダ

ブロッコリー・ゆで卵・玉ねぎみじん切り・ツナ入り。
マヨネーズで和えます。
これ、エビでよく作るけど、
ツナも美味しい



キャベツのエビオイル

干しアミエビをオリーブオイルで炒めます。
無水茹でしたキャベツに、
エビオイルとお塩をかけていただきます。



食べラーこんにゃく



シイタケのバター醤油



２月１１日（日）の晩ごはん

餃子パーティー


ちゃんと作りました


豚バラ肉で作ると美味しいです
ブロック肉をフープロでひきました。

全部で６０個。

一品だけなら頑張れる

バットに薄く片栗粉をふってから置くと、
くっつきません。

あとは残り物で・・・




２月１２日（日）の晩ごはんは・・・

私の仕事が終わってから、
皆でバアちゃん家に行って、
焼肉を食べに行きました。




よく行くお店です♪