クリスマス☆２０２４

今年のクリスマスごはんです

１２月２３日（月）
１日早いけど、
私と娘が休みだったので、
クリスマス飲み会しました

↑は娘のiPhotoで撮影
↓は私のAQUOSで撮影した画像です。




乾杯はコストコのシャンパン



お刺身＜ホタテ・ブリ・サーモン＞






サーモンとアボカドのポキ




牛肉とキノコの赤ワイン煮


この前のコストコのブロック肉です。


志麻さんのレシピで作ってみました。
美味しかった



ジャガイモのガレット

切ったらグチャグチャになった



チキンとほうれん草のペンネグラタン



この日のランチはモスバーガー

何年ぶり？何十年ぶり？のテリヤキバーガー

やっぱり美味しい
ホントはテリヤキチキンバーガーが一番好き


１２月２４日（火）
クリスマスは続きます




から揚げ



山賊焼き＜お惣菜＞


コレ買って来ました。

からあげの用意してたので、
２本だけ。

コレのおかげで、からあげが残ったので、
翌日のお弁当に。
２４、２５日は６時出勤だったので、
お弁当は、
前日に詰めておきました。
（おかずだけね。ごはんは朝炊きます）
夜、だし焼き焼いてたら、
ちょうど帰って来た娘に、
「美味しそう～」と持って行かれました



サーモンのお刺身

前日の残りのサーモン。
（ロピアのノルウェイサーモン）
玉ねぎとベビーリーフのっけてるだけなので、
マヨと醤油でいただきます。



しめさば



ほうれん草のゴマ和え



おつまみキャベツ



１２月２５日（水）
もう疲れたので、簡単に！

カレー

コストコブロック肉の最後。
スジのとこはカレーになりました

お皿が美しい


仕事も家も、
クリスマス業務終了！！

次は年末年始です。
家のことは何もしない予定だけど、
何もしないって言ってもねぇ・・・


あ、クリスマスケーキ出来てないな～。
生クリームは買ってきてるけど。
賞味期限内に何かできるかな？
カルボナーラになるかもしれない

１２／２０～１２／２２☆晩ごはん

おはようございます

クリスマス終わって、
今日はお休みです。

ではクリスマスごはんの前に、
その前の晩ごはんです。

１２月２０日（金）




手羽中グリル

オーブンのグリル機能で焼いてみたけど、
ダメでした

ガスコンロのグリルの方が良いけど、
煙がすごいから、嫌なんですよね～。

今度はオーブンで焼いてみよう



大根ステーキ




ミネストローネ



小松菜とシラスの煮浸し

サッと煮ただけで、
すぐに鍋から出してるので、
色キレイなままです。



温玉キムチ





辣白菜



１２月２１日（土）




豚肉ソテー＜塩麹漬け・味噌漬け＞



鱧の茶碗蒸し



白菜とさつま揚げの卵とじ



水菜とシラスのサラダ

味付けは、ポン酢とオリーブオイル。
玉ねぎも入ってます。



食べラーこんにゃく



１２月２２日（日）

鶏だんご鍋



ネギトロ巻き＜お惣菜＞

１２／１４～１２／１８☆晩ごはん

１２月１４日（土）の晩ごはん




餃子

久々に餃子作りました

最近キャンプを始めた息子が、
前日に餃子のタネを作っていて、
切り刻んだ白菜がたくさん余っていたので家も餃子


その息子がスキレットで焼いた餃子
ＬＩＮＥで送られてきたけど・・・

コッチの方が美味しそう



チキンのおろしポン酢



レンコンの煮物



枝豆


１２月１５日（日）




ハンバーグ

＜赤ワイン・ケチャップ・トンカツソース＞を煮詰めたソース。



赤から鍋

鍋ダシで材料炊いて、
器に盛り付け。



ゴボウとベーコンのバター炒め


１２月１６日（火）

もんじゃ焼き



お刺身＜ヒラマサ・ホタテ＞

この前買って来た器

買ったのはこれだけです。
今日は絶対一つだけ！と強い意志で選んできた

丹文窯さんの器です。



１２月１８日（水）

旦那ちゃんと娘がいない日。
２人分のごはんって、
ホントに楽

２人で美味しい物食べに行ってるので、
コッチも美味しい物。




お刺身＜ブリ・ヨコワ＞


エビマヨ

エビは天ぷらに。
マヨソースは＜マヨネーズ・ケチャップ・醤油・ニンニク・レモン汁＞
別添えで。

たっぷりかけて、いただきます。



大根の煮物

何かダシになる物はないかな～と冷蔵庫を探したら、
この前作ったチャーシューの脂（ラード）を取ってたので、
それを入れて炊きました

２人分だから、
小さい活力鍋で十分間に合う。



味付け卵

割ったとこ撮り忘れたけど、卵は半熟。
つけ汁は、
＜醤油・砂糖・オイスターソース・水・豆板醤・姜葱醤・ニンニク・ネギ＞

セブンの韓国風煮卵を目指してます。
（調味料に韓国要素ないけど）

ダイソーのコレで漬けます。

これ、メッチャ便利です




焼き鳥＜セブンの冷凍＞


あと辣白菜も作ったけど、
画像ありませんでした。


乾杯はマルエフ




　　　　　　　　　　


さて、そろそろ年末ですね。
来週から忙しくなります。
まぁ、毎日を淡々とこなしていけば、
お正月が終わってるので、
その先のお楽しみを目指して、
今年も頑張ります

１２／１０～１２／１３☆晩ごはん

こんばんは。

今日はカラオケに行って来ました♪
ひとりカラオケ。

歌番組を見ると行きたくなります♪
＜DEPARTURES＞見たから、
まず＜DEPARTURES＞を歌う

アプリで歌の事前予約が出来るようになってて、
コレは便利
（１９曲しか入らなかったけど）

いつも明石の＜ジャンカラ＞に行くけど、
今日は加古川ニッケパークタウンの＜ジャンカラ＞に行ってみました。

加古川の方が料金安かったのもあるけど、

毎日を楽しくするために、
いつもとちょっと違う事をやってみる事にしたの。
この前美容院で読んだ雑誌に書いてました。
（室井滋さんだったかな？が言ってた）
いつもと違う道で帰るとか、
入ったことのない店に入ってみるとか・・・
そんな些細なこと。

この前丹波焼に行って来たけど、
いつもと違う道で行って、
朝ごはんは、
いつもは行かないマクドで＜朝マック＞食べてみました。
新鮮でちょっと楽しかった♪



では１２月１０日（火）の晩ごはんから

この日は仕事終わってからコストコに。
１２月後半はあまり近寄りたくないのでね～。







コストコの銀鮭



中華風野菜炒め


ブロッコリーとキャベツのエビオイルかけ



カブの浅漬け



なめたけ



カブのおみそ汁


１２月１１日（水）



プレモルで乾杯





コストコのまぐろたたき



ヒラマサのお刺身



名古屋風手羽から

手羽中ハーフを買ったつもりが、
手羽中でした
サドルパックのやつね。

でもこの手羽中、
メッチャ大きくて、美味しかったです



１２月１２日（木）

おでん




ベビーホタテとキノコのバター醤油



白菜と卵のトロトロスープ


１２月１３日（金）
丹波焼（窯元横町）に行って来た日。

行きは違う道で行ったけど、
帰りはいつもの道で、
大好きなラーメン屋さんに寄ってきました。

＜らんめん＞のラーメン
播州ラーメンです。


晩ごはんは、

厚切りネギチャーシュー

朝仕込んでおきました。
コストコのブロック肉３本、
圧力鍋で全部チャーシューに。
残り２本は冷凍庫へ。
お正月にあると便利



お刺身＜ブリ・サーモン＞

ロピアに寄ってお刺身買ってきました。



湯豆腐

野菜入り、肉はナシです。


乾杯はマルエフ




今日はこれくらいで。

１２／３～１２／８☆晩ごはん

こんばんは。

今日は娘と休みがかぶったので、
お昼に＜丸源＞さんに、
麻辣担々麺を食べに行きました♪

この前TVで見て美味しそうだな～と思って。

花椒と唐辛子のシビ辛。


辛い物の後は、甘い物。





おうちカフェは、
朝焼いたチーズケーキで。




何か酸味がないな～と思ったら、
レモン汁入れた記憶がない



では、溜まってる晩ごはんです。

１２月３日（火）
この日も娘と休みかぶってたので、

魚べい→

ドンキ→

コストコとハシゴしました。

コストコはちょっとだけ。


ずーっと気になってた
プライムビーフのブロックを買ってみました。


上の方をステーキに、
下は煮込み用だそうです。

そんなこの日の晩ごはんは、
このお肉でドーンとステーキ。


もちろん低温調理器でね。




市販のステーキソースや、
塩、ワサビでいただきました。


下の煮込み用は冷凍庫へ。
クリスマスに使おうと思います。


お刺身も少し

カツオのたたき・よこわ


日本酒も開けました。

金粉入り。



サラダ



春菊の塩昆布和え


１２月６日（金）

たこ焼き



レンコンの明太マヨ和え

レンコンは茹でて、
寿司酢で下味をつけ、
明太子、マヨで味付け。
昆布茶も少々。



１２月７日（土）




豚肉のコチュジャン炒め


アヒージョ＜エビ・キノコ・ブロッコリー＞



鶏と白菜と豆腐の煮物



コールスロー（ハム入り）



小松菜のなめたけ(自家製)和え



カブの塩昆布和え




ベジブロス

くず野菜で取ったスープ（ベジブロス）を
オニオンスープ風に。

フランスパンないから、
食パン（５枚切り）でやったら、
お麩みたいになりました


１２月８日（日）



白菜と豚肉の蒸し鍋


温野菜＜ブロッコリー・キャベツ＞のエビおいるかけ
春菊の塩昆布和え


ホタテのお刺身

今年もふるさと納税でホタテいただきました。


〆はパスタ

前日のアヒージョオイルを使ったパスタ。

オイル、ニンニク、干しエビ、野菜を追加して。


パスタは小豆島のお土産のコレ。



まだあるけど、
一度終わります。