machi家

ごはん日記

11月21日☆晩ごはん

2018-11-22 10:24:16 | ごはん

11月21日(水)の晩ごはん


ビーフシチュー

赤身多めの牛すじを使いました。



チキンサラダ



大根と海苔のサラダ



炒めピラフ



          


4連休最終日。
寒いので、買い物行くか悩み中・・・


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スイートポテト

2018-11-22 10:22:18 | お菓子・ケーキ

スイートポテトを作りました




焼き立て美味しい

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11月20日☆晩ごはん

2018-11-21 13:20:36 | ごはん

11月20日(火)の晩ごはん


鯵のユッケ

<味噌、醤油、砂糖、コチュジャン、ごま油、にんにく、生姜、すりごま>で和えて、
卵黄とネギを混ぜていただきます。



ごぼうのから揚げ

この前こっこやさんで食べたのが美味しかったので。

前にも作った事あるけど・・・。

から揚げ粉使用。

色濃い方、ちょっと揚げ過ぎました




キュウリのツナポン和え



あぶ玉(卵と油揚げの袋煮)



鶏と白菜の塩ラーメン

昆布と削り節のだし汁で、鶏もも肉を炊いてダシをとって、
酒、塩、薄口醤油、ウエイパーで味付け。
白菜も炊いて、
ゆでた中華麺にかけます。
ユズスコをふって、いただきました。


私はシメに麺半玉で!

ネギもたっぷり。








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飲み会~こっこや~

2018-11-19 12:44:54 | 外ごはん

11月18日(日)

楽しいお仲間と飲み会でした~

魚住駅前の<こっこや>さんです。
焼き鳥のお店。


よく飲んだ~。
よく喋った~。
楽しかった~



焼き鳥も美味しいし、
お店の雰囲気も

今度子供達と行こ~♪



この箸置き、また教えてね~
酔ってない時に(笑)



家のごはんは・・・

仕事帰ってから、
豆乳鍋を用意しておきました。

それと、
バアちゃん家に行っていた旦那ちゃんと娘が買って来たおすし。

1パックずつあります!

バアちゃんに「ママ飲み会」って言ったら、
お寿司代くれたんだって~


美味しそう




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11月16・17日☆晩ごはん

2018-11-19 12:16:55 | ごはん

11月16日(金)の晩ごはん♪

万葉にランチに行った日。
おなかすいてなかったけど、
2人ともバイトない日だったので、
いそいでごはんの用意をしたのに、



娘<帰るの遅くなります>



息子<今日遅なる>
私<ごはんは?>
息子<一応おいとって><多分いらんと思うけど>

とLINEがきました。


早く言ってよっ


結局息子はごはんいらなかった。



おなかすいてないけど、
作ったら食べます






豚コマでサムギョプサル風

赤いのは、自家製コチュジャン。


コレ↓も一緒に巻いていただきました。

からし菜の韓国風サラダ


万葉の横に大きな<ふぁ~みん>あるのでね。
(JAの野菜直売所です)
その日は朝一で家の近所の<ふぁ~みん>に行って、
一通り買ってたけど・・・

からし菜お初です。
見た事はある!

ちなみに野菜はいつも<ふぁ~みん>で買ってます。
週一くらいで行って、あるもの一通り全部買ってきます。

全部買ってるはずだけど、
からし菜は、
スルーしてたな~

サラダに!って書いてあったので、
何のドレッシングが合うのかな~と思って、
デリッシュキッチンで検索しました。

これお肉と巻いたら美味しいだろうな~と思って、
冷蔵庫にあった豚コマで、サムギョプサル風です!




ポトフ

手羽元入れて炊いたけど、
その手羽元は、誰も食べません(出し殻



カブのツナマヨサラダ



カニカマとキュウリの酢の物



          


11月17日(土)の晩酌ごはん♪


甘辛チキン



ホッケ

スーパーの干物は当たり外れがあるけど、
コープさんの干物は、好きです



冷奴

ふぁ~みんで買ったおぼろ豆腐。
これもお初。
美味しいです



小松菜と豚肉の和風パスタ



水菜と油揚げの梅おひたし



ポトフ(2日目)



でした

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