４月２０日（土）
仕事が１５時までだったので、
帰ってから、コストコに行って来ました。
この日、買った物です。
モッツァレラチーズ＜１ｋ＞
シュレッドチーズはいつも冷凍庫に常備していて、
スーパーで、特にこだわりなく買っていたけど、
お店で食べるのと比べて、
のびが悪いことに気付きました（今更だけど
）
これでチーズダッカルビも、のびのびになるかな♪
1キロ８５８円でした。
シーザードレッシング
2本セット。
バリラのパスタ
450gの
6個セット
８９９円。
パスタは業務スーパーに売ってる、
＜ボルカノ＞ハイクオリティスパゲッティを愛用していたけど、
最近見かけないのです
バリラも好き
国産豚肩ロースブロック
全部で1.8キロ。
グラム１１８円だったかな？
これも超お買得
冷凍むきエビ
これはいつも買うお気に入り
以上、
コストコのお買い物でした。
４月１９日（金）の晩ごはん♪
エビとキノコのアヒージョ
豚肉とキュウリのポン酢和え
ゆでた豚肉と、塩もみしたきゅうりを、
ポン酢とごま油で。
揚げ出し豆腐
チャーハン
干しアミエビ入り。
塩鮭
買い物せずに帰ったので、
冷蔵庫にちょっとずつ残っていた物で、
ありあわせごはんでした
今日は息子の学費の振込に行って来ました。
娘もお休みだったので、
合流してランチ
明石の＜m+t kitchen adapt＞さん。
ランチは３種類
私はAランチ＜若どりの香草パン粉カツレツ＞
酸味のソース。
大好きなやつ
娘はBランチ＜シーフードグラタン＞
ちなみにCランチは＜ミートソースパスタ＞でした。
前菜は６種類から、３種類選べます。
２人いるので、もちろん全種類
・豆腐の自家製ラー油がけ
・緑のサラダ 柚子だし風味 チアシード入り
・さつまいもとりんごのサラダ
・キャベツの自家製エビオイル和え
・ブロッコリーとたまごとツナのマカロニサラダ
オリジナルジェノバとシーザーのソース
・人参と新玉ねぎと水菜のアジアンサラダ
パクチー入りアジアンドレ
私も娘も、こんな前菜盛り大好き
真似したいので、
記録しておきます。
フリードリンク付きで、１２００円。
ごちそうさまでした
また行きたいお店
学費、あと３回・・・
で終わりますように
４月１８日（木）の晩ごはん♪
厚揚げの豚肉巻き
ハムカツ
トッポギ
またまた、久々に思い出した＜トッポギ＞
この前、仕事の休憩中に、
トッポギ置いてるスーパーの話をしたので、
ビブレで見つけて買ってしまいました
前は業務スーパーでよく買っていたけど。
さつま揚げ、玉ねぎ、人参、しいたけ、サツマイモ、ピーマン入り。
ごま油で炒めて（サツマイモはレンチンしてから）
下茹でしたトッポギを入れて、
コチュジャン、醤油、砂糖、酒、ニンニク、水を入れて、
少し煮込みます。
サツマイモ入れたの初めてだけど、
美味しいです
コストコで試食した
＜チーズダッカルビ＞のサツマイモが美味しかったのでね～。
チャンジャ冷奴
チャンジャ、干しアミエビ、ネギ、ごま油、醤油のせ。
コストコチャンジャ、これで終わりです。
青菜とベーコンのペペロンチーノ風
いただき物の菜っ葉、
何菜だったかな？
小松菜のように食べたらいいよ～と教えてもらったのでコレ。
美味しかったです
今日も皆の画像
私膳
娘膳
息子膳
今日はお休みで、朝活♪
お友達とモーニングに行って来ました。
モーニングなんて超お久しぶり。
朝から動くと、１日が長くて得した気分です♪
加古川イトーヨーカ堂近くの、
＜うみねこ＞さん。
ずーっと昔からあって、いつも前は通ってるけど、
何のお店かも知らなかったけど、
サンドイッチのお店でした。
エビと明太子ソースだったかな？
ポテトサラダみたいなのも入ってます。
美味しい
朝からボリュームたっぷり。
お昼ごはんはいらなかった
