@ 和味 りん （新宿）

この 板長さんのblog を見ていると、お魚がどれもこれも、とーっても美味しそう。それに、食材を一つ仕入れるにも「物のよさ」だけじゃなく、「人との繋がり」も大事にしているのが伺えて、なんだかとっても好感が持てるのだ。そのお店は　和味　りん　。階段を下りて地下に入る。我々の気配を察すると、す・・・っとドアを開けてくれるのは、作務衣姿の店員さん。お店に入ると目の前には、大きくて綺麗なカウンタ . . . 本文を読む